Cách làm sữa chua nếp cẩm
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Tự làm sữa chua nếp cẩm

  • Nguyên liệu 4
  • Thực hiện m
  • Phần 06 người
  • Độ khó Dễ
Tự làm sữa chua nếp cẩm cách làm đơn giản chứ không hề khó, chỉ cần bớt chút thời gian bạn có thể chế biến tại nhà vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh!

Nguyên liệu làm tự làm sữa chua nếp cẩm

cho 6{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Gạo nếp 200 Gr (Cẩm)
    • Lá dứa 3
    • Sữa chua 6
    • Nước cốt dừa 100 ml

Cách làm tự làm sữa chua nếp cẩm

Thực hiện 40m

Thực hiện

Gạo nếp cẩm vo sạch. Cho nếp cẩm vào nồi, thêm 1 lít nước, đun với lửa nhỏ.
Khi nước sôi hớt bỏ bọt và mày trấu còn sót lại (nếu có). Cho lá dứa vào đun cùng. Đun nhỏ lửa đến khi nếp chín và hỗn hợp sánh lại. Trong quá trình đun thỉnh thoảng bạn khuấy đều.
Thêm đường, đảo đều, đun thêm 5 phút cho nếp ngấm đều. Tắt bếp, để hỗn hợp nếp cẩm thật nguội.
Múc chè nếp cẩm ra ly, cho sữa chua và nước cốt dừa vào, trộn đều và thưởng thức!
Sữa chua nếp cẩm với phần nếp được nấu chín, dẻo mà phần vỏ ngoài vẫn có độ dai kết hợp với sữa chua ăn mát, ngon mà không ngán. Bạn hãy thử làm cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Hình thực hành món Tự làm sữa chua nếp cẩm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!