Cách Làm Tôm Khô Ngày Tết | Ngon Lành, Đơn Giản
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Tự làm tôm khô cho ngày Tết

  • Nguyên liệu 2
  • Thực hiện m
  • Phần 05 người
  • Độ khó Dễ

Cách làm tôm khô ngày Tết đơn giản, đảm bảo sức khỏe cho cả nhà dịp xuân về đây. Tôm khô ngọt ngọt, ăn kèm với củ kiệu là thấy được cái không khí ngày Tết truyền thống rồi phải không nào. Ở nhà các bạn có thể làm tôm khô bằng lò nướng hoặc là phơi như bình thường (để nơi tráng ruồi muỗi nhé) cực kỳ đơn giản. Thử cách làm tôm khô tại nhà này nhé.



 


Nguyên liệu làm tự làm tôm khô cho ngày tết

cho 5{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tôm tươi 1 Kg (Tôm đất)
    • Muối 20 Gr

Dụng cụ thực hiện làm tự làm tôm khô cho ngày tết

Khay nướng , Lò nướng

Cách làm tự làm tôm khô cho ngày tết

Thực hiện 50m

Thực hiện

Đem tôm rửa sạch, để ráo. Cho 1/2 chén nước, 20g muối vào nồi nấu sôi cho tan muối. Cho tôm vào đậy kín nắp, nước sôi, mở nắp nồi ra, để lửa vừa, đảo tôm đến khi cạn hết nước. Rang tôm thêm vài lượt cho đến khi tôm khô ráo hẳn.

Cách làm tôm khô ngày Tết là chọn được tôm tươi, đều con.

Cách làm tôm khô tại nhà: Đổ tôm ra khay cho vào lò nướng sấy nhiệt độ 120 độ C. Thời gian khoảng 6 tiếng đồng hồ (tuỳ lò), canh khi nào vỏ tôm giòn có thể dùng tay bóp vỡ. Bóc thử vỏ tôm thấy thịt tôm vừa khô tới là được.

Nếu phơi nắng thì phơi khoảng 2 nắng (một nắng được tính từ khoảng 10 giờ sáng đến 4 giờ chiều).

Cho tôm đã sấy khô vào túi vải đập nhẹ cho vỡ vỏ rồi bóc sơ lại là được. Cách làm tôm khô ngày Tết thật là đơn giản đúng không, Tết này làm thử 1,2 mẻ để dành cho gia đình nhé, vừa ngon lành, vừa không bị hóa chất nữa.

Hình thực hành món Tự làm tôm khô cho ngày Tết

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công