Cách làm ức gà chiên giòn sốt cay
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Ức gà chiên giòn sốt cay

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Thịt ức gà tẩm gia vị đậm đà cùng lớp bột giòn rụm bên ngoài nóng hổi thơm ngon, quyện cùng nước sốt cay cay, the the cực ngon. Chị em nội trợ có thể dùng món ức gà chiên giòn sốt cay này cho bữa cơm cả nhà thêm phần ngon miệng và hấp dẫn hơn đấy. Hoặc bạn cũng có thể dùng làm món nhắm nha. Hãy lưu công thức và thử làm ngay nào.


Nguyên liệu làm ức gà chiên giòn sốt cay

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Lườn gà 300 Gr
    • Bột bắp 3 Muỗng canh
    • Nước tương 2 Muỗng cà phê
    • Rượu trắng 2 Muỗng cà phê (rượu gạo)
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Tương ớt 2 Muỗng canh
    • Dầu mè 2 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Rượu Mirin 1 Muỗng canh

Cách làm ức gà chiên giòn sốt cay

Thực hiện 45m

Thực hiện

Lườn gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn rồi cho vào tô ướp cùng 2 muỗng nước tương, 2 muỗng rượu gạo, muối và tiêu 15 phút cho thấm. Rượu mirin cho vào chén, bọc màng bọc lại và để vào lò vi sóng quay 5 giây cho bay hơi rượu. Sau đó, lấy rượu cho ra tô lớn, trộn cùng 2 muỗng tương ớt, dầu mè, đường cho thật đều.
Thịt gà đã ướp xong trộn cùng bột bắp cho thật đều. Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng, thả thịt gà vào chiên chín vàng, giòn rụm thì vớt ra cho vào tô sốt cay đã chuẩn bị sẵn, trộn thật đều lên rồi cho ra dĩa là xong nha.
Ức gà chiên giòn sốt cay luôn là món ăn hấp dẫn mọi người nhờ vào hương vị thơm ngon, nóng hổi, vừa có thể ăn không, làm đồ nhắm hay cùng cơm. Chị em còn chờ gì mà không lưu ngay công thức lại nào.

Hình thực hành món Ức gà chiên giòn sốt cay

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công