Cách làm ức gà tẩm bột nướng phô mai
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Ức gà tẩm bột nướng phô mai

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Ức gà tẩm bột nướng phô mai với lát phô mai lá được kẹp ở giữa miếng ức gà rồi sau đó ướp qua trứng, bột chiên xù. Cuối cùng đem nướng chín trong lò.


Nguyên liệu làm ức gà tẩm bột nướng phô mai

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Ức gà 3 Miếng
    • Phô mai lá 3 Lát
    • Trứng gà 1 Quả
    • Tiêu 1 Gr
    • Muối 5 Gr
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Gừng 10 Gr

Dụng cụ thực hiện làm ức gà tẩm bột nướng phô mai

Khay nướng , Lò nướng , Giấy nến

Cách làm ức gà tẩm bột nướng phô mai

Thực hiện 45m

Thực hiện

Đâu tiên rửa sạch ức gà, ướp cùng với 5g muối, 1g tiêu xay và 10g gừng thái nhỏ trong khoảng 1 tiếng đồng hồ. Sau khi ướp thì dùng dao chẻ đôi mỗi miếng ức gà, đặt lát phô mai vào giữ rồi kẹp chặt lại.
Đánh tan lòng trứng gà, dùng cọ quét chải đều 1 lớp trứng lên ức gà, sau đó lăn qua bột chiên xù để áo đều 1 lớp bên ngoài miếng thịt.
Làm nóng trước lò nướng ở 190 độ C trong khoảng 10 phút. Xếp ức gà đã áo bột ra khay nướng có lót sẵn giấy chống dính, có thể phết chút dầu ăn lên giấy nến. Đem ức gà nướng khoảng 15-20 phút tùy vào kích thước lớn nhỏ nhé!
Ức gà nướng chín cho ra đĩa, rưới thêm ít tương cà, tương ớt. Trang trí thêm ít rau mầm hay lá bạc hà tại thêm chút màu xanh bắt mắt hơn nhé!

Hình thực hành món Ức gà tẩm bột nướng phô mai

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!