Cách Làm Vịt Quay Xào Ớt Chuông Đơn Giản Ngon Cơm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Vịt quay xào ớt chuông

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Vịt quay xào ớt chuông sẽ đem lại cho bạn một mùi vị khác lạ, mới. Thịt vịt mềm, thơm ngon cộng thêm chút cay nhẹ của ớt chuông rất đưa cơm.


Nguyên liệu làm vịt quay xào ớt chuông

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Vịt quay 300 Gr
    • Hành tây 1 Củ
    • Tỏi 2 Tép
    • Hành tím 1 Củ
    • Ớt chuông 2 Trái
    • Nước dùng gà 50 ml
    • Rượu trắng 10 ml
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm vịt quay xào ớt chuông

chuẩn bị 10m Thực hiện 25m

Chuẩn bị

Vịt quay xé thành từng miếng nhỏ, vừa ăn. Hành tây, tỏi cắt mỏng, cho ra đĩa.

Vịt quay bạn có thể mua tại chợ hoặc các cửa hàng có bán thịt vịt quay sẵn.

Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. Ớt chuông cắt miếng vừa ăn, bỏ hạt.

Thực hiện

Phi thơm hành tím, tỏi với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho hành tây vào, xào nhanh tay khoảng 1 phút.
Tiếp theo, cho vịt quay vào, đảo đều 3 phút. Nêm gia vị 50ml nước dùng gà, 10ml rượu trắng, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.
Cuối cùng, cho ớt chuông vào, đảo đều khoảng 2 phút.
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, rắc 1/2 muỗng cà phê tiêu lên trên và ăn cùng với cơm nhé!

Hình thực hành món Vịt quay xào ớt chuông

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công