Cách Làm Xíu Mại Sốt Cà Chua Đơn Giản Cho Bữa Cơm
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Sốt

Xíu mại sốt cà chua đơn giản

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Thịt xay kết hợp với khoai mỡ tạo nên những viên xíu mại vừa mềm, vừa dẻo, bùi thơm rất ngon. Dùng món xíu mại này với cơm nóng thì thật là tuyệt vời, cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích.


Nguyên liệu làm xíu mại sốt cà chua đơn giản

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt heo bằm 250 Gr
    • Khoai mỡ 150 Gr
    • Hành tây 1 Củ
    • Hành tím 1 Củ
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Mật ong 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Rượu rum 1 Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
    • Cà chua 2 Trái
    • Bột bắp 1 Muỗng canh
Thêm 1 ít: Dầu ăn.

Cách làm xíu mại sốt cà chua đơn giản

Thực hiện 30m

Thực hiện

Hành tây thái nhỏ hạt lựu, khoai mỡ trắng bổ dọc rồi dùng muỗng nạo ra chén, thịt khoai mỡ rất nhuyễn và sánh mịn.
Cho thịt xay vào thố to, rồi cho tất cả các gia vị đã chuẩn bị vào trộn đều. Sau đó, cho hành tây và khoai mỡ vào trộn lên thật kỹ. Để thịt ướp hỗn hợp gia vị trên trong 20 phút cho ngấm. Dùng muỗng múc thịt, viên thịt thành từng viên nhỏ, rồi đem hấp cách thủy trong 25 phút trên lửa vừa.
Trong thời gian hấp xíu mại, ta làm sốt cà chua: Dùng 1 củ hành tây và 2 quả cà chua thái hạt lựu. Cho lần lượt hành tây và cà chua vào xào, cho thêm ½ chén nước lọc hòa 1 muỗng bột bắp, 1 muỗng sốt cà và nước mắm, đường, bột nêm vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho chút tiêu vào tắt bếp. Ta có nước sốt cà chua sánh, chua chua ngọt ngọt rất là ngon. Cho sốt cà chua lên xíu mại hấp thêm 5 phút nữa là xong.
Thịt xay kết hợp với khoai mỡ tạo nên những viên xíu mại vừa mềm, vừa dẻo, bùi thơm rất ngon. Dùng món xíu mại này với cơm nóng thì thật là tuyệt vời, cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích.

Hình thực hành món Xíu mại sốt cà chua đơn giản

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công