Cách Làm Xôi Cuộn Rong Biển Đơn Giản, Cho Bữa Sáng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Cuốn

Xôi cuộn rong biển

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Rong biển là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và chất khoáng, đây cũng là nguyên liệu cho rất nhiều món ăn truyền thống của Nhật và Hàn Quốc. Nhưng hôm nay mình kết hợp rong biển với một món ăn rất Việt Nam là xôi mặn cuộn rong biển.


Nguyên liệu làm xôi cuộn rong biển

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Gạo nếp 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén
    • Dưa leo 1 Trái
    • Cà rốt 1 Củ
    • Pa tê 100 Gr
    • Thịt nguội 100 Gr
    • Tỏi băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 Muỗng cà phê
    • Rong biển khô 5 Miếng

Cách làm xôi cuộn rong biển

chuẩn bị 15m Thực hiện 30m

Chuẩn bị

Gạo nếp đãi sạch, ngâm gạo vào âu nước lạnh có pha một ít muối qua đêm.
Dưa leo bỏ ruột, cắt sợi. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi.
Pa tê mua về cho ra chén.

Thực hiện

Hôm sau đổ gạo nếp ra rổ cho ráo nước, cho gạo nếp vào chõ hấp xôi, đồ chín xôi, thỉnh thoảng dùng đũa xới để xôi chín đều. Xôi chín, để nguội.
Đun nóng một muỗng cà phê dầu ăn phi tỏi thơm, cho cà rốt vào xào chín.
Trải tấm cuốn sushi ra thớt sạch, lót một lá rong biển.
Dùng muỗng dàn đều một lớp xôi mỏng lên bề mặt lá rong biển, tiếp theo dùng muỗng phết một ít patê lên bề mặt xôi.
Xếp một ít dưa leo, cà rốt, lên bề mặt xôi và rải một ít thịt nguội lên bề mặt.
Dùng tay cuộn tròn lá rong biển đã quấn xôi, cuộn cho thật chặt tay.
Dùng dao bén cắt thành từng lát tròn vừa ăn. Bày ra đĩa là thưởng thức rồi nhé. Ăn kèm với tương ớt.

Hình thực hành món Xôi cuộn rong biển

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công