Cách làm xôi cuộn rong biển pate
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Xôi cuộn rong biển pate

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Dễ
Xôi cuộn rong biển pate giống như kimbap Hàn Quốc tiện lợi cho các teen làm theo ăn khi đi học hay các chị em ngồi văn phòng. Món này có thể ăn sáng hay ăn trưa đều được nhé!

Nguyên liệu làm xôi cuộn rong biển pate

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Gạo nếp 300 Gr
    • Rong biển khô 5 Miếng
    • Xúc xích heo 3 Cây
    • Pa tê 200 Gr
    • Dưa leo 1 Trái
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Bột nghệ 1 Muỗng canh
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 30 ml
    • Nước tương 40 ml

Dụng cụ thực hiện làm xôi cuộn rong biển pate

Mành tre

Cách làm xôi cuộn rong biển pate

Thực hiện 55m

Thực hiện

Trứng gà đập vào bát đánh tan rồi tráng mỏng, cắt sợi. Xúc xích bóc lớp vỏ ngoài cắt theo chiều dọc làm 4-5 phần, cà rốt, dưa leo gọt vỏ rửa sạch, bổ dọc miếng dài khoảng 4-5cm.
Gạo nếp vo sạch ngâm qua đêm cùng bột nghệ. Hôm sau cho gạo nếp ra rổ xóc với chút xíu muối rồi cho vào xửng hấp cách thủy đến khi xôi chín mềm dẻo là được. Cho xôi ra bát tô.
Đặt chảo lên bếp, thêm 15ml dầu ăn cho pate vào đảo sơ để pate nóng mềm, cho pate ra bát nhỏ. Vẫn chảo đó bạn cho xúc xích vào chiên vàng các mặt, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.
Trải lá rong biển lên mặt phẳng rồi rải tiếp lớp xôi phủ kín mặt dong biển, tiếp tục cho pate lên, rồi lần lượt thêm cà rốt, dưa leo, trứng, xúc xích. Dùng mành tre cuộn tròn đều lại. Làm tương tự với các lá rong biển còn lại. Dùng dao sắc cắt thành từng miếng mỏng cỡ 1-2cm.
Xếp xôi cuộn rong biển ra đĩa, khi ăn chấm kèm với nước tương nhé.

Hình thực hành món Xôi cuộn rong biển pate

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công