Cách Làm Xôi Cuộn Thịt Băm Thơm Ngon Hấp Dẫn Ở Nhà
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Xôi cuộn thịt băm

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Món xôi cuộn thịt này rất là lý tưởng cho bữa ăn sáng nhanh tiện lợi và bắt mắt luôn đấy nhé! Xôi nếp dẻo thơm bao bọc lấy nhân thịt béo, đậm đà bên trong. Bạn có thể tận hưởng càm giác béo bùi và dẻo ấy ngay trong lần cắn đầu tiên.


Nguyên liệu làm xôi cuộn thịt băm

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Gạo nếp 250 Gr
    • Thịt băm 100 Gr
    • Mè trắng 5 Gr
    • Đậu phộng 50 Gr
    • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
    • Muối 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Nước cốt dừa 30 ml
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh

Dụng cụ thực hiện làm xôi cuộn thịt băm

Nồi cơm điện

Cách làm xôi cuộn thịt băm

Thực hiện 55m

Thực hiện

Vo sạch gạo nếp rồi cho gạo vào nồi cơm điện với 1/4 muỗng cà phê muối trộn đều, thêm lượng nước xâm xấp, bật nút nấu như bình thường. Cho thịt xay vào tô, thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu và hạt mè vào trộn đều cho ngấm gia vị.
Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu phộng rang chín, bỏ vỏ rồi giã nát với 1 muỗng cà phê muối rang và 1 muỗng canh đường.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt vào xào chín tới thì tắt bếp.
Sau khi xôi đã nấu chín, thêm 2 muỗng canh nước cốt dừa vào nồi xôi, trộn đều rồi cho xôi ra tô.
Trải màng bọc thực phẩm ra mặt phẳng, múc từng muỗng xôi dàn đều trên màng bọc. Sau đó múc thịt đã xào chín vào giữa xôi, thêm ít ngò rí vào. Cuộn tròn xôi lại thành một thanh dài tròn.
Dùng dao cắt xôi thành miếng vừa ăn là xong. Khi ăn bạn có thể chấm xôi với muối đậu phộng.

Hình thực hành món Xôi cuộn thịt băm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công