Cách làm xúc xích xào rau củ
Mục đích Ăn sáng

Xúc xích xào rau củ

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ
Món xúc xích xào rau củ được chế biến từ bông cải xanh, cà rốt, hành tây... với màu sắc hấp dẫn, bắt mắt sẽ kích thích sự ngon miệng của bạn và giúp bạn ăn nhiều hơn. Hãy thêm vào thực đơn cuối tuần cho gia đình nhé!

Nguyên liệu làm xúc xích xào rau củ

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Xúc xích 6 Cây (Xúc xích heo)
    • Bông cải xanh 700 Gr
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Mè trắng 20 Gr
    • Muối 1 Muỗng canh
    • Tương ớt 1 Muỗng canh
    • Sốt cà chua 3 Muỗng canh
    • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 3 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Cách làm xúc xích xào rau củ

chuẩn bị 10m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Bông cải rửa sạch với nước muối pha loãng, cắt miếng vừa ăn. Luộc sơ qua bông cải rồi vớt ra, để ráo.
Cà rốt, hành tây gọt vỏ, cắt thành những lát mỏng khoảng 1cm.
Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn, luộc xúc xích qua nước sôi và để ráo nước.

Thực hiện

Làm nóng dầu ăn trong chảo với 2 muỗng cà phê tỏi băm, cho cà rốt và hành tây vào xào khoảng 5 phút. Tiếp đến, cho xúc xích vào xào cùng.
Đợi đến khi món ăn gần chín, cho tiếp bông cải, 3 muỗng canh sốt cà chua và 1 muỗng canh tương ớt vào cùng. Nêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.
Rang qua mè trắng cho thơm. Cho món ăn ra tô, rắc mè lên và ăn cùng với cơm nhé.

Hình thực hành món Xúc xích xào rau củ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công