Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Yaourt sữa tươi

5 đánh giá

Nguyên liệu 3
Thực hiện 01 h
Phần 15 người
Độ khó Trung bình

công thức bởi Elisehanh nguyen

159 Công thức 396 Quan tâm

Yaourt (sữa chua) là món ăn bổ dưỡng cho mọi thành viên trong gia đình, đặc biệt là phụ nữ, trẻ em và người già. Vì vậy, nếu có điều kiện bạn nên tự làm yaourt và dự trữ tại nhà vì yaourt rất dễ làm và không mất nhiều thời gian để thực hiện nếu bạn có "bí quyết riêng" cho mình. Cùng Cooky thực hiện nhé!

Nguyên liệu làm yaourt sữa tươi

cho 15{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Sữa tươi 1 Lít
- Sữa chua 1 Hộp
- Sữa đặc <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Hộp

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Cách làm yaourt sữa tươi

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Bước 1

Lấy một cái thau cho sữa tươi và sữa đặc có đường vào, khuấy đều rồi cho vào lò vi sóng tầm khoảng 4-5 phút. Hoặc có thể cho lên bếp đun nóng già cũng được.

Bước 2

Để sữa vừa đun nguội còn hơi ấm ấm thì cho sữa chua mua sẵn làm men vào. Cũng khuấy đều từ từ.

Bước 3

Chia đều sữa ra các hộp hoặc cốc nhỏ, rồi xếp chúng vào hộp xốp ủ. Nếu không có hộp xốp thì có thể cho vào một cái nồi to, đổ nước nóng già đến miệng hũ sữa, đậy vung nồi để qua đêm. Thời gian ủ khoảng 5-8 tiếng, trong thời gian đó tránh va chạm.