Giá cả hợp lý Thịt bò Holstein chứa một lượng thịt đỏ cao và có mức giá hợp lý hơn so với các loại khác. Lý do đằng sau đó là loại Wagyu của bò Hokkaido sẽ mất 600 ngày để trưởng thành nhưng loại Holstein của bò Hokkaido sẽ chỉ mất 350 ngày.
An toàn tuyệt đối An toàn về thịt bắt đầu từ các biện pháp phòng ngừa vệ sinh trong chăn nuôi bò Holstein. Thịt chúng tôi sử dụng trong công thức được nhập khẩu từ Hokkaido, Nhật Bản. Bò Holstein của chúng tôi được chăn nuôi tại nông trại Toyonishi ở Obihiro Hokkaido.
Phần mông trên cùng (đùi trong) Trên thân bò, Bộ phận này thuộc phần cơ bắp chân trong và đối diện với phần mông dưới. Nó là nạc, mềm hơn so với phần mông dưới và chứa một lượng protein lớn.