- Khắc phục tình trạng bột dễ bị vón cục khi khuấy.
- Khắc phục tình trạng bột dễ bị dính nồi, dễ bị khét làm mất đi hương vị đặc trưng của bột bánh.
- Công thức độc quyền của đầu bếp Huế để có một lớp bột bóng bẩy và mượt mà, lớp bột bánh sau khi chín mềm mại rất khó cưỡng khi thưởng thức.
- Kỹ thuật tạo nhận không ngọt, hơi mặn và có màu đẹp theo đúng chuẩn của người Huế.
- Được học công thức làm nước chấm ăn cùng mang đậm đà hương vị Huế tăng thêm gia vị của bánh Nậm.
- Được học lý thuyết và thực hành với đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ, thậm chí còn được mang thành phẩm về nhà bởi chính đôi bàn tay bạn làm ra về nhà.
Cũng như mê mẫn nét đẹp mộng mơ của sứ Huế, bánh Nậm cũng chính là một trong những món đặc sản làm say lòng người thực khách bốn phương khi thưởng thức. Sự dịu dàng, tinh khôi kết hợp với tôm và thịt heo xay, bánh nậm sỡ hữu một vị ngon lạ và riêng biệt. Cách gói bánh nậm cũng là một nghệ thuật khác biệt, mỗi người có mỗi cách gói khác nhau nhưng đôi khi cũng gặp những khó khăn khác nhau. Nếu bạn đang gặp phải bất cứ vấn đề gì về bánh nậm và những loại bánh truyền thống của người Huế thì cùng đến với lớp học lần này với Cooky và cùng chia sẻ bí quyết làm bánh cùng đầu bếp Phương Nhi. Một đầu bếp gốc Huế có nhiều năm kinh nghiệm cùng nhiều món ẩm thực khác nhau.
Bánh nậm - một nét truyền thống không thể thiếu của người Huế.
Bánh nậm ngon hơn khi kết hợp với tôm và thịt xay
Hương vị nhẹ nhàng như chính con người Huế vậy.
Cùng Cooky nhìn lại những hành trình đồng hành với các học viên. Mỗi lớp học đi qua là đều là một trải nghiệm mới với nhiều niềm vui và kỷ niệm mới.
Mọi người cùng nhau thực hành sau khi được học lý thuyết.
Ai cũng được thử sức để trải nghiệm món ăn mình được học.
Cô đang rất chăm chú gói một chiếc bánh.
Cùng nhau lưu lại những khoảnh khắc đã trải nghiệm lớp học với những người bạn chung đam mê.
Nguyễn Văn Cừ hướng về Ngã 6 Cộng Hòa, cách vòng xoay khoảng 50m.
Quy định đến muộn: Lớp học sẽ bắt đầu đúng như giờ đã thông báo, vì vậy để tạo thói quen tốt và đảm bảo lớp học được diễn ra đúng thời gian, các học viên tham gia vui lòng sắp xếp đến lớp trước 15 phút để điểm danh và nhận tạp dề, công thức, bút viết trong quá trình học.
Quy định không tham gia: Các trường hợp đã được xác nhận từ Cooky nhưng không thể tham gia vui lòng thông báo trước 24h trước khi diễn ra lớp học để Cooky sắp xếp và chuẩn bị nguyên liệu
Hình thức đăng kí:
Click ĐĂNG KÝ NGAY và điền thông tin cá nhân
Ngay sau khi nhận được thông tin đăng ký tham gia của bạn: Cooky sẽ gọi điện thoại và xác nhận. Học viên sẽ nhận được mã tham dự để được quyền tham gia lớp học.
Hình thức thanh toán:
1. Chuyển khoản qua ngân hàng:
* Tên tài khoản: Công ty Cổ Phần Cooky
* Số tài khoản: 0511000453250
*Ngân hàng: Vietcombank - Chi nhánh Sài Thành
- Khi chuyển khoản các bạn vui lòng ghi rõ nội dung chuyển khoản trong phần ghi chú: Lớp học_Tên học viên_Số điện thoại
Ví dụ: Lop Mi Ramen_Nguyen Van A_037 748 4640
- Sau khi đã chuyển khoản thành công các bạn vui lòng nhắn tin: Lớp học_Tên học viên_Số điện thoại đến số điện thoại 070 768 4846 (Ms. Trinh) để được xác nhận đăng ký thành công!
2. Thanh toán tiền mặt (thanh toán trước khi tổ chức lớp học)
- Anh/chị vui lòng thanh toán tiền mặt trực tiếp tại C-Kitchen.
Địa chỉ: Lầu 2, 85 Cách Mạng Tháng 8, phường Bến Thành, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
3. Thanh toán tại lớp học (khi lớp học diễn ra)
Khi anh/chị thanh toán tại lớp, ngoài chi phí tham dự lớp học Cooky sẽ thu thêm khoảng mức chênh lệch là 10% như phí phát sinh.
Note: Các gói khuyến mãi chỉ được áp dụng cho một lớp học tại một khung giờ duy nhất và không được áp dụng cộng dồn!
Quỹ từ thiện W-Smile là quỹ từ thiện tư nhân do Công Ty CALOFIC lập ra nhằm mục đích giúp đỡ cho trẻ em nghèo cơ nhỡ và người già neo đơn không nơi nương tựa. Với hoạt động lần này, Cooky kết hợp cùng với Meizan Demo Center góp phần một phần nhỏ của mình vào quỹ. Cooky mong rằng hành động sẽ lan tỏa trong cộng đồng và tiếp thêm sức mạnh tinh thần cho những hoàn cảnh khó khăn trong cuộc sống.
* Trước khi lớp học diễn ra:
- Check-in trước khi diễn ra lớp học
- Bắt đầu lớp học
+ Giới thiệu các học viên với nhau
+ Giới thiệu sơ lược về quy trình đăng kí lớp học
+ Giới thiệu sơ lược về các chính sách
+ Giới thiệu về món ăn + đầu bếp
* Quy trình diễn ra lớp học:
- Đầu bếp hướng dẫn lý thuyết
- Chia nhóm cùng nhau thực hành
- Chụp hình lưu niệm
- Các cuộc thi nhỏ (nếu có): nhóm dành được sự đánh giá cao của đầu bếp sẽ nhận được một phần quà từ Cooky.