- Được hướng dẫn cách sơ chế làm sạch cá và kĩ thuật lọc sạch xương cá nhưng vẫn giữ cho cá đẹp mắt.
- Cách kết hợp các nguyên liệu để có phần nhân thịt thơm ngon đậm đà.
- Được học công thức làm nước chấm chua ngọt chuẩn vị ăn kèm với cá.
- Được chuẩn bị sẵn tài liệu để học lý thuyết và thực hành với đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ.
Cá rút xương nhồi thịt quay giòn - một món ăn có cách chế biến khá kì công, tỉ mỉ và hơi nhiều công đoạn nhưng lại mang lại một thành quả vô cùng xứng đáng. Sự kết hợp giữa phần thịt cá thơm ngọt và phần nhân thịt đậm đà, thấm vị khi ăn kèm với các loại rau và nước chấm chua ngọt chuẩn vị tạo nên một món ăn ngon tuyệt hảo mà không kém phần bổ dưỡng. Tuy có phần hơi cầu kì ở phần rút xương cá, nhồi nhân thịt và phần quay cho cá vàng thơm nhưng sẽ là một thiếu sót nếu bạn chưa từng một lần thử qua. Còn chần chừ gì nữa, hãy nhanh tay đăng kí để được trải nghiệm món ăn độc đáo này cùng Cooky và đầu bếp Minh Lê ngay nhé!
Sự kết hợp giữa phần thịt cá thơm ngọt và phần nhân béo thơm đậm vị
Khi ăn kèm với rau và nước chấm chua ngọt sẽ tạo nên món ăn ngon tuyệt hảo
Một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng cho gia đình mà bạn không nên bỏ lỡ
Những lớp học của cô Minh Lê chưa từng khiến cho các học viên của mình phải thất vọng không chỉ do không khí lớp học thoải mái mà còn bởi sự tâm huyết và tận tình của cô. Với hơn 30 năm làm nghề bếp của mình, cô luôn mong muốn được chia sẻ những kinh nghiệm của mình cũng như có thể truyền lửa cho những người có đam mê nấu nướng.
Cô Minh Lê - người có niềm đam mê và nhiệt huyết với nghề làm bếp
Cooky luôn hy vọng sẽ là nơi giúp bạn khơi gợi niềm đam mê được bắt đầu và lan tỏa. Nếu bạn lần đầu học nấu ăn, nếu bạn đã sẵn sàng để mở rộng mối quan hệ và thực hiện đam mê của mình, hãy tham gia lớp học Cooky ngay nhé! Cùng nhìn lại những khoảnh khắc đẹp được lưu giữ tại Cooky qua một số hình ảnh dưới đây nhé!
Cô giáo đang hướng dẫn học viên các bước thực hiện
Các học viên đang vui vẻ cùng nhau thực hành sau khi được học
Cùng nhau lưu lại những bức ảnh đẹp sau mỗi buổi học
Nguyễn Văn Cừ hướng về Ngã 6 Cộng Hòa, cách vòng xoay khoảng 50m.
Quy định đến muộn: Lớp học sẽ bắt đầu đúng như giờ đã thông báo, vì vậy để tạo thói quen tốt và đảm bảo lớp học được diễn ra đúng thời gian, các học viên tham gia vui lòng sắp xếp đến lớp trước 15 phút để điểm danh và nhận tạp dề, công thức, bút viết trong quá trình học.
Quy định không tham gia: Các trường hợp đã được xác nhận từ Cooky nhưng không thể tham gia vui lòng thông báo trước 24h trước khi diễn ra lớp học để Cooky sắp xếp và chuẩn bị nguyên liệu
Hình thức đăng kí:
Click ĐĂNG KÝ NGAY và điền thông tin cá nhân
Ngay sau khi nhận được thông tin đăng ký tham gia của bạn: Cooky sẽ gọi điện thoại và xác nhận. Học viên sẽ nhận được mã tham dự để được quyền tham gia lớp học.
Hình thức thanh toán:
1. Chuyển khoản qua ngân hàng:
* Tên tài khoản: Công ty Cổ Phần Cooky
* Số tài khoản: 0511000453250
*Ngân hàng: Vietcombank - Chi nhánh Sài Thành
- Khi chuyển khoản các bạn vui lòng ghi rõ nội dung chuyển khoản trong phần ghi chú: Lớp học_Tên học viên_Số điện thoại
Ví dụ: Lop Mi Ramen_Nguyen Van A_037 748 4640
- Sau khi đã chuyển khoản thành công các bạn vui lòng nhắn tin: Lớp học_Tên học viên_Số điện thoại đến số điện thoại 070 768 4846 (Ms. Trinh) để được xác nhận đăng ký thành công!
2. Thanh toán tiền mặt (thanh toán trước khi tổ chức lớp học)
- Anh/chị vui lòng thanh toán tiền mặt trực tiếp tại C-Kitchen.
Địa chỉ: Lầu 2, 85 Cách Mạng Tháng 8, phường Bến Thành, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
3. Thanh toán tại lớp học (khi lớp học diễn ra)
Khi anh/chị thanh toán tại lớp, ngoài chi phí tham dự lớp học Cooky sẽ thu thêm khoảng mức chênh lệch là 10% như phí phát sinh.
Note: Các gói khuyến mãi chỉ được áp dụng cho một lớp học tại một khung giờ duy nhất và không được áp dụng cộng dồn!
Quỹ từ thiện W-Smile là quỹ từ thiện tư nhân do Công Ty CALOFIC lập ra nhằm mục đích giúp đỡ cho trẻ em nghèo cơ nhỡ và người già neo đơn không nơi nương tựa. Với hoạt động lần này, Cooky kết hợp cùng với Meizan Demo Center góp phần một phần nhỏ của mình vào quỹ. Cooky mong rằng hành động sẽ lan tỏa trong cộng đồng và tiếp thêm sức mạnh tinh thần cho những hoàn cảnh khó khăn trong cuộc sống.
* Trước khi lớp học diễn ra:
- Check-in trước khi diễn ra lớp học
- Bắt đầu lớp học
+ Giới thiệu các học viên với nhau
+ Giới thiệu sơ lược về quy trình đăng kí lớp học
+ Giới thiệu sơ lược về các chính sách
+ Giới thiệu về món ăn + đầu bếp
* Quy trình diễn ra lớp học:
- Đầu bếp hướng dẫn lý thuyết
- Chia nhóm cùng nhau thực hành
- Chụp hình lưu niệm
- Các cuộc thi nhỏ (nếu có): nhóm dành được sự đánh giá cao của đầu bếp sẽ nhận được một phần quà từ Cooky.