- Được học cách nấu nước dùng đúng chuẩn, cân bằng các vị chua - cay - mặn.
- Hướng dẫn cách chọn được những con ghẹ chắc thịt và tươi ngon nhất.
- Hướng dẫn kĩ thuật bóc, sơ chế và nấu ghẹ để ghẹ vẫn giữ được hương vị đặc trưng và màu sắc đẹp mắt.
- Được chuẩn bị sẵn tài liệu để học lí thuyết và được thực hành với đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ.
Sẽ thật uổng phí nếu bạn chưa bao giờ thưởng thức qua món Lẩu Ghẹ Kim Chi này, món ăn là sự kết hợp mới lạ giữa hai hương vị vô cùng quen thuộc là lẩu hải sản và lẩu kim chi. Lẩu Kim Chi Ghẹ chinh phục người thưởng thức nhờ hương thơm phưng phức, ngọt thanh đậm đà từ ghẹ tươi sống, giàu chất dinh dưỡng và các loại rau củ tươi kết hợp với vị chua nhẹ, cay nồng, đậm vị đặc biệt của kim chi được tài trợ từ bếp nhà Thanh Kỹ khiến ai nấy đều khó cưỡng lại sức nóng tỏa ra từ nồi lẩu này. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn giúp giải ngán và cân bằng vị sau Tết thì càng không nên bỏ qua món ăn này nhé!
Lẩu Ghẹ Kim Chi - thơm ngon khó có thể chối từ
Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của ghẹ tươi cùng vị chua chua cay nồng của kim chi
Chiêu đãi cả nhà một nồi Lẩu Ghẹ Kim Chi là một điều thỏa đáng
Gắn bó với lớp học Cooky cũng đã khá lâu, đầu bếp Thanh Kỹ đã mang lại không ít những trải nghiệm và những kiến thức bổ ích cho các học viên từ những chia sẻ đầy tâm huyết của mình. Bên cạnh đó, cô cũng chính là một trong những cầu nối khơi gợi niềm cảm hứng cho những người có chung niềm đam mê ẩm thực truyền thống các vùng miền.
Thanh Kỹ - Cô giáo có niềm đam mê và tâm huyết với các món ăn truyền thống Việt
Cooky không chỉ là một gian bếp quen thuộc cho mọi người thỏa niềm đam mê mà còn là nơi ghi lại những hình ảnh, những kỉ niệm đẹp cho những ai đã từng đến nơi đây. Hãy cùng Cooky nhìn lại những khoảnh khắc ấy nhé!
Cô giáo đang hướng dẫn cho các học viên các công đoạn làm món ăn
Các học viên đang cùng nhau hoàn thành món ăn sau khi được học
Cùng nhau lưu lại những hình ảnh đẹp sau mỗi lớp học
Nguyễn Văn Cừ hướng về Ngã 6 Cộng Hòa, cách vòng xoay khoảng 50m.
Quy định đến muộn: Lớp học sẽ bắt đầu đúng như giờ đã thông báo, vì vậy để tạo thói quen tốt và đảm bảo lớp học được diễn ra đúng thời gian, các học viên tham gia vui lòng sắp xếp đến lớp trước 15 phút để điểm danh và nhận tạp dề, công thức, bút viết trong quá trình học.
Quy định không tham gia: Các trường hợp đã được xác nhận từ Cooky nhưng không thể tham gia vui lòng thông báo trước 24h trước khi diễn ra lớp học để Cooky sắp xếp và chuẩn bị nguyên liệu
Hình thức đăng kí:
Click ĐĂNG KÝ NGAY và điền thông tin cá nhân
Ngay sau khi nhận được thông tin đăng ký tham gia của bạn: Cooky sẽ gọi điện thoại và xác nhận. Học viên sẽ nhận được mã tham dự để được quyền tham gia lớp học.
Hình thức thanh toán:
1. Chuyển khoản qua ngân hàng:
* Tên tài khoản: Công ty Cổ Phần Cooky
* Số tài khoản: 0511000453250
*Ngân hàng: Vietcombank - Chi nhánh Sài Thành
- Khi chuyển khoản các bạn vui lòng ghi rõ nội dung chuyển khoản trong phần ghi chú: Lớp học_Tên học viên_Số điện thoại
Ví dụ: Lop Mi Ramen_Nguyen Van A_037 748 4640
- Sau khi đã chuyển khoản thành công các bạn vui lòng nhắn tin: Lớp học_Tên học viên_Số điện thoại đến số điện thoại 070 768 4846 (Ms. Trinh) để được xác nhận đăng ký thành công!
2. Thanh toán tiền mặt (thanh toán trước khi tổ chức lớp học)
- Anh/chị vui lòng thanh toán tiền mặt trực tiếp tại C-Kitchen.
Địa chỉ: Lầu 2, 85 Cách Mạng Tháng 8, phường Bến Thành, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
3. Thanh toán tại lớp học (khi lớp học diễn ra)
Khi anh/chị thanh toán tại lớp, ngoài chi phí tham dự lớp học Cooky sẽ thu thêm khoảng mức chênh lệch là 10% như phí phát sinh.
Note: Các gói khuyến mãi chỉ được áp dụng cho một lớp học tại một khung giờ duy nhất và không được áp dụng cộng dồn!
* Trước khi lớp học diễn ra:
- Check-in trước khi diễn ra lớp học
- Bắt đầu lớp học
+ Giới thiệu các học viên với nhau
+ Giới thiệu sơ lược về quy trình đăng kí lớp học
+ Giới thiệu sơ lược về các chính sách
+ Giới thiệu về món ăn + đầu bếp
* Quy trình diễn ra lớp học:
- Đầu bếp hướng dẫn lý thuyết
- Chia nhóm cùng nhau thực hành
- Chụp hình lưu niệm
- Các cuộc thi nhỏ (nếu có): nhóm dành được sự đánh giá cao của đầu bếp sẽ nhận được một phần quà từ Cooky.