Bánh bao xá xíu với phần vỏ bánh nở căng phồng khi được ủ và lên men theo cách truyền thống, phân nhân thịt đậm đà, sự kết hợp này mang lại cho thực khách cảm giác thỏa mãn.
Kỹ thuật lên men theo cách truyền thống để bánh mềm mịn, nở căng
Cách khử đi mùi đặc trưng giúp bánh thêm hấp dẫn
Công thức làm nhân xá xíu đậm đà
Cách tạo hình múi bánh bao đúng cách, đẹp mắt
Bánh bao Xá Xíu có nguồn gốc từ Quảng Đông, là món khoái khẩu của nhiều người vì hương vị đặc biệt và quyến rũ của thịt xá xíu cùng lớp vỏ bánh nở xốp, mềm mịn.
Đối với phần vỏ bánh, công thức cần cân chỉnh vừa đúng, không thể quá nhiều men hay bột để thành phẩm cho ra vừa tới, cách nhồi bột, kỹ năng bắt bánh cũng không kém phần quan trọng bởi ngon mắt từ phần nhìn cũng hấp dẫn không kém đúng không nào?
Nhân xá xíu thì không cần phải bàn cãi, nêm nếm để nhân bánh vừa đậm đà, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo với vỏ bánh là điều phải trải qua thực hành nhiều lần để cho công thức chuẩn nhất.
Nhưng cần đi đâu xa nữa, đã có đầu bếp Thanh Tâm của Cooky, bạn sẽ được truyền đạt tất cả bí quyết chỉ trong một buổi học. Không những thế, bạn còn được tự tay cán bột, trải nghiệm cảm giác làm nên chiếc bánh bao hoàn chỉnh, bất kỳ thắc mắc nào cũng sẽ được giải đáp ngay tại lớp học.
Đăng ký tham dự ngay lớp học BÁNH BAO XÁ XÍU cùng Cooky ngay bạn nhé!
Chuyên đề khám phá ẩm thực thế giới còn các lớp hấp dẫn không kém, tham khảo thêm lịch học nếu bạn mong muốn tìm hiểu nhé:
1. Món Âu - Ẩm thực Ý : Tạo Hình Pasta
Thứ 3: ngày 09/06 14h:00 - 16h:00
Thứ 3: ngày 09/06 18h:00 - 20h:00
Link đăng ký: https://www.cooky.vn/lop-hoc-nau-an/mon-au-am-thuc-y-tao-hinh-pasta-390
2. Món Âu - Ẩm thực Mexico : Tacos
,Thứ 3: ngày 26/05 14h:00 - 16h:00
Thứ 3: ngày 26/05 18h:00 - 20h:00
Link đăng ký: https://www.cooky.vn/lop-hoc-nau-an/mon-au-am-thuc-mexico-banh-tacos-389
Bùi Thị Xuân rẽ phải vào CMT8, chạy tiếp khoảng 50m (cạnh Gà Rán). LƯU Ý: Toà nhà không có bãi giữ xe nên khi tới bạn vui lòng gửi xe bên Sân khấu Trống Đồng đối diện nhé!!!
Quy định đến muộn: Lớp học sẽ bắt đầu đúng như giờ đã thông báo, vì vậy để tạo thói quen tốt và đảm bảo lớp học được diễn ra đúng thời gian, các học viên tham gia vui lòng sắp xếp đến lớp trước 15 phút để điểm danh và nhận tạp dề, công thức, bút viết trong quá trình học.
Quy định không tham gia: Các trường hợp đã được xác nhận từ Cooky nhưng không thể tham gia vui lòng thông báo trước 24h trước khi diễn ra lớp học để Cooky sắp xếp và chuẩn bị nguyên liệu
Hình thức đăng kí:
Click ĐĂNG KÝ NGAY và điền thông tin cá nhân
Ngay sau khi nhận được thông tin đăng ký tham gia của bạn: Cooky sẽ gọi điện thoại và xác nhận. Học viên sẽ nhận được mã tham dự để được quyền tham gia lớp học.
Hình thức thanh toán:
1. Chuyển khoản qua ngân hàng:
* Tên tài khoản: Công ty Cổ Phần Cooky
* Số tài khoản: 0511000453250
*Ngân hàng: Vietcombank - Chi nhánh Sài Thành
- Khi chuyển khoản các bạn vui lòng ghi rõ nội dung chuyển khoản trong phần ghi chú: Lớp học_Tên học viên_Số điện thoại
Ví dụ: Lop Mi Ramen_Nguyen Van A_037 748 4640
- Sau khi đã chuyển khoản thành công các bạn vui lòng nhắn tin: Lớp học_Tên học viên_Số điện thoại đến số điện thoại 070 768 4846 (Ms. Trinh) để được xác nhận đăng ký thành công!
2. Thanh toán tiền mặt (thanh toán trước khi tổ chức lớp học)
- Anh/chị vui lòng thanh toán tiền mặt trực tiếp tại C-Kitchen.
Địa chỉ: Lầu 2, 85 Cách Mạng Tháng 8, phường Bến Thành, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
3. Thanh toán tại lớp học (khi lớp học diễn ra)
Khi anh/chị thanh toán tại lớp, ngoài chi phí tham dự lớp học Cooky sẽ thu thêm khoảng mức chênh lệch là 10% như phí phát sinh.
Note: Các gói khuyến mãi chỉ được áp dụng cho một lớp học tại một khung giờ duy nhất và không được áp dụng cộng dồn!
* Trước khi lớp học diễn ra:
- Check-in trước khi diễn ra lớp học
- Bắt đầu lớp học
+ Giới thiệu các học viên với nhau
+ Giới thiệu sơ lược về quy trình đăng kí lớp học
+ Giới thiệu sơ lược về các chính sách
+ Giới thiệu về món ăn + đầu bếp
* Quy trình diễn ra lớp học:
- Đầu bếp hướng dẫn lý thuyết
- Chia nhóm cùng nhau thực hành
- Chụp hình lưu niệm
- Các cuộc thi nhỏ (nếu có): nhóm dành được sự đánh giá cao của đầu bếp sẽ nhận được một phần quà từ Cooky.