- Hướng dẫn kỹ thuật nhào bột sao cho đúng nhất, đạt độ mềm, dẻo.
- Hướng dẫn cách gói bánh đẹp, đường nét rõ ràng, vuông vứt.
- Nắm bí quyết để sở hữu một trong những chiếc bánh chất lượng, có mang bản sắc độc đáo riêng biêt, hút lòng người và đảm bảo an toàn tuyệt đối.
- Được chuẩn bị nguyên liệu, học lý thuyết và thực hành với đầy đủ dụng cụ, bạn chỉ cần đem niềm đam mê nhiệt huyết mà thôi.
Đươc xem là một trong những món bánh quen thuộc của người Hà Nội, bánh giò nóng đi vào đời sống và trở thành nét văn hóa đáng trân trọng ở Hà Thành. Tuy nhiên cho dù là một chiếc bánh cổ truyền ai cũng có thể làm được nhưng không phải ai cũng có thể mang đến một hương vị ngon đúng chuẩn, mang bản sắc riêng và thực sự gây thương nhớ cho người thưởng thức, đặc biệt đối với những du khách khi đến Hà Thành. Món bánh này gây ra trở ngại trong việc nhào bột, cân bằng hương vị, nhân bánh và đặc biệt là cách gói sao cho bánh có những đường nét tinh tế rõ ràng, nhìn mà không nỡ ăn. Đến với hoạt động lần này của Cooky, cô giáo là chuyên gia trong bánh cổ truyền, cô sẽ sẵn sàng chia sẻ cùng các bạn bí mật để có một chiếc bánh an toàn, dễ làm và ngon hơn hẳn so với hàng quán.
Gói bánh là cả một nghê thuật
Lớp bánh trắng tinh, mềm mại và hương vị ngon khó cưỡng của nhân bánh
Bánh nóng hổi - là một nét văn hóa đặc trưng của người Hà Nội
An toàn và mang bản sắc văn hóa riêng đặc sắc
Đừng lo sợ khi bạn có đam mê nhưng lại khá tự tị, đến với Cooky, bạn sẽ được giao lưu, được gặp gỡ và hoàn toàn có thể trao đổi kinh nghiệm của mình một cách thành thật và gần gũi nhất. Cùng nhìn lại những khoảnh khắc đáng nhớ mà Cooky đã đến và giao lưu với các bạn Hà Thành vào những ngày cuối tuần đẹp trời nhé.
Cô giáo đang hướng dẫn các bạn cách nướng bánh trong Workshop làm bánh Tiramisu
Các bạn trẻ đang vui vẻ cùng nhau thực hành
Workshop làm bánh su kem được hưởng ứng rất nhiều
Những chiếc bánh su được thực hiện bởi chính học viên
Ngã 3 Láng Hạ - Nguyễn Chí Thanh.
Quy định đến muộn: Lớp học sẽ bắt đầu đúng như giờ đã thông báo, vì vậy để tạo thói quen tốt và đảm bảo lớp học được diễn ra đúng thời gian, các học viên tham gia vui lòng sắp xếp đến lớp trước 15 phút để điểm danh và nhận tạp dề, công thức, bút viết trong quá trình học.
Quy định không tham gia: Các trường hợp đã được xác nhận từ Cooky nhưng không thể tham gia vui lòng thông báo trước 24h trước khi diễn ra lớp học để Cooky sắp xếp và chuẩn bị nguyên liệu
Hình thức đăng kí:
Click ĐĂNG KÝ NGAY và điền thông tin cá nhân
Ngay sau khi nhận được thông tin đăng ký tham gia của bạn: Cooky sẽ gọi điện thoại và xác nhận. Học viên sẽ nhận được mã tham dự để được quyền tham gia lớp học.
Hình thức thanh toán:
1. Chuyển khoản qua ngân hàng:
* Tên tài khoản: Công ty Cổ Phần Cooky
* Số tài khoản: 0511000453250
*Ngân hàng: Vietcombank - Chi nhánh Sài Thành
- Khi chuyển khoản các bạn vui lòng ghi rõ nội dung chuyển khoản trong phần ghi chú: Lớp học_Tên học viên_Số điện thoại
Ví dụ: Lop Mi Ramen_Nguyen Van A_037 748 4640
- Sau khi đã chuyển khoản thành công các bạn vui lòng nhắn tin: Lớp học_Tên học viên_Số điện thoại đến số điện thoại 070 768 4846 (Ms. Trinh) để được xác nhận đăng ký thành công!
2. Thanh toán tiền mặt (thanh toán trước khi tổ chức lớp học)
- Anh/chị vui lòng thanh toán tiền mặt trực tiếp tại C-Kitchen.
Địa chỉ: Lầu 2, 85 Cách Mạng Tháng 8, phường Bến Thành, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
3. Thanh toán tại lớp học (khi lớp học diễn ra)
Khi anh/chị thanh toán tại lớp, ngoài chi phí tham dự lớp học Cooky sẽ thu thêm khoảng mức chênh lệch là 10% như phí phát sinh.
Note: Các gói khuyến mãi chỉ được áp dụng cho một lớp học tại một khung giờ duy nhất và không được áp dụng cộng dồn!
Quỹ từ thiện W-Smile là quỹ từ thiện tư nhân do Công Ty CALOFIC lập ra nhằm mục đích giúp đỡ cho trẻ em nghèo cơ nhỡ và người già neo đơn không nơi nương tựa. Với hoạt động lần này, Cooky kết hợp cùng với Meizan Demo Center góp phần một phần nhỏ của mình vào quỹ. Cooky mong rằng hành động sẽ lan tỏa trong cộng đồng và tiếp thêm sức mạnh tinh thần cho những hoàn cảnh khó khăn trong cuộc sống.
* Trước khi lớp học diễn ra:
- Check-in trước khi diễn ra lớp học
- Bắt đầu lớp học
+ Giới thiệu các học viên với nhau
+ Giới thiệu sơ lược về quy trình đăng kí lớp học
+ Giới thiệu sơ lược về các chính sách
+ Giới thiệu về món ăn + đầu bếp
* Quy trình diễn ra lớp học:
- Đầu bếp hướng dẫn lý thuyết
- Chia nhóm cùng nhau thực hành
- Chụp hình lưu niệm
- Các cuộc thi nhỏ (nếu có): nhóm dành được sự đánh giá cao của đầu bếp sẽ nhận được một phần quà từ Cooky.