Phải nói rằng, canh sườn rau củ là món ăn yêu thích lúc còn bé của Hiếu. Mỗi lần nhìn thấy nó là thấy quê, thấy ngày giỗ, ngày Tết ở nhà. Tuy hơi nhiều nguyên liệu, cách nấu canh sườn hơi cầu kì nhưng kết quả đạt được là một món ăn rất bổ dưỡng, thanh đạm và rất ngon.