Làm bánh

Bánh bạch tuộc Takoyaki

01:34 • 680 lượt xem
Là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng ở Nhật, Takoyaki đã vượt qua khuôn khổ biên giới để có mặt ở nhiều nơi trên thế giới kể cả Việt Nam. Takoyaki là một loại bánh nhỏ, có hình tròn với lớp vỏ ngoài được làm từ bột mì, nhân là hỗn hợp các nguyên liệu tươi ngon như bạch tuộc, bột tenkatsu, gừng ngâm và hành lá. Nhìn những viên bánh tròn xoe, vàng rộm phết lên chút sốt takoyaki nâu nhạt xen lẫn màu hồng của gừng ngâm, màu trắng ngà của vụn cá trông thật ngon mắt. Hãy cùng thực hiện món bánh hấp dẫn này với công thức chuẩn Nhật từ Cooky nhé!