Sa tế là gia vị không thể thiếu trong việc nấu những món ăn đặc biệt như lẩu, bún bò, hoặc dùng để ướp các loại thịt, hải sản. Mùi vị cay nồng đặc trưng của ớt, màu đỏ đẹp mắt không lẫn vào đâu được. Sa tế tôm còn thơm ngon hơn nữa khi có thêm mùi vị của tôm khô, sa tế tôm tự làm tại nhà vừa thơm ngon, vừa đảm bảo cho sức khỏe.