Canh hầm rau củ là một món canh thanh đạm và có nhiều dưỡng chất, nay thêm một cách kết hợp mới với nguyên liệu xúc xích Việt xông khói của Le Gourmet, tưởng không hợp mà lại hợp đến lạ kỳ. Món canh nhiều màu sắc và bổ dưỡng này ngoài cách kết hợp với bữa cơm gia đình thì cũng có thể dùng như một món súp cho những bữa ăn sáng hoặc ăn giữa bữa nhẹ nhàng.