Ngoài chà bông từ thịt heo, chúng ta còn có thể dùng thịt gà để làm thành từng sợi chà bông mằn mặn, dai ngon đấy. Cách làm chà bông gà khá đơn giản, thích hợp ăn kèm với xôi mặn, bánh mì chà bông hoặc cháo trắng. Chà bông gà mặn mặn, sợi thì tơi tơi ăn hoài mà không chán luôn đấy!