Giò xào hay còn gọi là giò thủ, là một món ăn rất phổ biến vào ngày tết ở nhiều vùng miền Việt Nam. Công thức làm giò xào lần này sẽ có thêm những biến tấu mới lạ rất tốt cho sức khỏe, đảm bảo vẫn giữ được nét đặc trưng nhưng hương vị lại mới lạ hơn rất nhiều đấy.