Kẹo Nougat

Kẹo Nougat hay còn gọi là kẹo hạnh phúc là một loại kẹo có lịch sử lâu đời từ vùng Provencal của thị xã Montélimar thuộc về phía Đông Nam của nước Pháp. Có người nói ban đầu người ta cho hạt óc chó vào kẹo, nhưng từ thế kỷ 17, nhà khoa học Olivier đã phát triển và trồng được rất nhiều cây hạnh nhân ở gần thị xã Montélimar, từ đó người ta dùng hạnh nhân thay cho hạt óc chó. Ngày nay, ngoài các loại hạt, người ta còn thêm các loại trái cây khô để cho kẹo Nougat có màu sắc bắt mắt hơn. Nếu bạn muốn "hạnh phúc", còn chờ gì mà không vào bếp cùng Cooky nào.