Nếu nói về kho tộ thì cả nhà chắc sẽ nghĩ ngay đến cá kho, hay kho quẹt. Nhưng thịt kho tộ cũng xuất sắc không kém những món anh em của mình đâu. Nếu có những ngày chán ngán với những món ăn chiên xào hay những món lạ lẫm thì về lại với món thịt nạc dăm kho tộ ngon lành tốn cơm cũng là một lựa chọn không tồi đấy. Cách làm thịt nạc kho tộ cũng không quá khó nữa, chủ yếu là phải tỉ mỉ để thịt kho được màu đẹp nhất.