Sốt okonomiyaki là loại sốt có màu đen sẫm, nguồn gốc từ Nhật Bản.
Sốt này thường dùng trong món bánh xèo Nhật.
Sốt okonomiyaki khá giống với sốt worcestershire và sốt tonkatsu.
Tham khảo:
https://en.wikipedia.org