Sau Tết bánh chưng còn thừa khá nhiều, nếu ăn không thì rất ngán, hãy thử áp dụng các cách chế biến bánh chưng sau Tết để đổi món cho gia đình. Nếu ngại dầu mỡ, bạn có thể thử món bánh chưng rán nước lọc, với cách rán bánh chưng bằng nước lọc này, món bánh chưng rán sẽ thơm ngon, ít ngậy hơn đấy. Hãy cùng bài viết tìm hiểu các cách chế bánh chưng thừa đơn giản này nhé.
Sau Tết với những món thịt cá, bánh chưng thịt gà thì giờ là lúc các chị các mẹ vừa lấy lại vóc dáng vừa giải độc cơ thể. Sinh tố thanh lọc cơ thể với đầy dinh dưỡng và ngon miệng, sẽ giúp cơ thể giải nhiệt, tống khứ các chất thải, và làm cơ thể nhẹ nhành hơn. Hãy khám phá 5 món sinh tố detox thanh lọc cơ thể cực hấp dẫn và đơn giản dưới đây nhé!
Gà luộc chắc hẳn là món ăn quen thuộc không thể thiếu trong việc cúng kiếng nhất là vào dịp Tết. Tuy nhiên, phải làm thế nào nếu thừa thịt gà mà bạn thì đã ngán gà luộc? Bạn sẽ không thể nào bỏ lỡ qua 2 món ăn cực ngon, cực hấp dẫn từ thịt gà thừa dưới đây đâu. Cùng nhau thực hiện nhé!
Ngày Rằm tháng Giêng sắp đến, cũng là ngày rằm đầu tiên trong năm, nhiều gia đình theo đạo Phật cúng và ăn chay cầu nguyện, giải hạn cho cả năm. Trong mâm cúng chay đầu năm này không thể thiếu được các loại xôi chè, bạn có thể tham khảo ngay 5 cách nấu xôi chè khác nhau, đơn giản lại dễ làm cúng Rằm tháng Giêng nhé!
Ngày Tết sum vầy mà không có chiếc bánh ít truyền thống thì thấy thiếu thiếu đúng không nào. Cooky sẽ hướng dẫn cho bạn 6 cách làm bánh ít bột gạo đơn giản, ngon lành tại nhà để không phải mất công đi tìm mua nữa nhé.
Xúc xích là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng từ trẻ em cho đến người già. Bạn lo lắng về vấn đề an toàn vệ sinh? Bạn muốn tự tay trổ tài ngay tại nhà? Hãy cùng nhau xem ngay cách làm xúc xích ngay tại nhà vừa đẹp vừa ngon nhé!
Có bao giờ bạn thắc mắc gelatin là gì? Phân loại gelatin và cách sử dụng gelatin? Điểm khác nhau và cách quy đổi giữa gelatin lá và gelatin bột ra sao? Và những món ngon làm từ gelatin? Hãy cùng tìm hiểu tất cả thông qua bài viết này nhé!
Chè ngày tết hay chè tết giúp giải ngấy rất tốt nhất là sau những bữa tiệc đó. Nào là chè rau câu nhãn nhục, chè vải hạt sen, chè khúc bạch trái cây… đều là các món chè thanh nhiệt ngon lành mà lại dễ làm nữa. Lưu lại cách làm các loại chè ngày Tết này để gia đình có một mùa xuân đảm bảo sức khỏe nhé.
Với các món nem ngon mà mình đã chuẩn bị sẵn đây chắc chắn sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và bảo đảm sức khỏe cho gia đình mình. Mâm cỗ gia đình mà thiếu đi các loại nem rán thì thật là thiếu sót đúng không. Có cách làm nem ngon ngày tết này thì không còn phải lo nhiều nữa.
Món ăn đặc sản khi nhắc đến Nhật Bản luôn là những món tươi sống, sạch ngon như sushi, udon, takoyaki… và trong bài viết này sẽ nhắc đến món bánh tempura lá phong, một món ăn đặc sản vào mùa thu Nhật Bản. Loại lá phong để làm bánh tempura phải là lá vàng được ướp trong vòng một năm và chiên giòn trong dầu cải, đây là món ăn vặt được nhiều người yêu thích khi ghé thăm Osaka, Kyoto…
Cà ri gà - món ăn ngon đặc trưng cho mâm cơm ngày Tết hiện đại. Cách nấu cà ri gà ngon chuẩn không hề khó. Bạn chỉ cần đảm bảo được thịt gà chín dai thơm, khoai lang và cà rốt bùi bùi, quyện cùng nước cà ri có cốt dừa béo ngậy, sánh mịn là đã thành công phần lớn rồi nhé. Tham khảo hướng dẫn chi tiết ngay sau đây để biết được nguyên liệu và cách làm cà ri gà tại nhà ngay nào!
Ngày Tết đến ngập trong sắc màu, nào là sắc vàng của hoa mai, sắc cam trắng của dưa món, màu xanh xanh của bánh chưng bánh tét, và nhất là sắc đỏ của xôi gấc. Chỉ với một chút biến tấu, từ một món xôi gấc truyền thống thêm vào chút trứng cút chút thịt sẽ khiến món xôi gấc bọc trứng cút trở nên hấp dẫn hơn. Lưu lại cách làm xôi gấc bọc trứng cút thơm ngon này nhé.