Blog

10 Cách Chế Biến Hải Sản Ngon Chuẩn Vị Nhà Hàng Tại Nhà

bởi Hồng Nhung Nguyễn
Tue, 12 May 2015 17:28:00 GMT

Mực nướng ngũ vị, lẩu hải sản Samba, cua lột chiên giòn hay ghẹ hấp bia... đều là những món hải sản dễ chế biến, ngon mà bạn có thể thực hiện ở nhà dành cho các thành viên trong gia đình.

Mực nướng ngũ vị, lẩu hải sản Samba, cua lột chiên giòn hay ghẹ hấp bia... đều là những món hải sản dễ chế biến, ngon mà bạn có thể thực hiện ở nhà dành cho các thành viên trong gia đình.

1. Mực nướng ngũ vị

Món đầu tiên trong cách chế biến hải sản ngon mà chúng tôi giới thiệu cho bạn là mực nướng thì đơn giản đấy! Vậy mực nướng ngũ vị có khác gì không nhỉ? Khi ăn sẽ có vị cay cay của ớt kết hợp với ngũ vị hương tạo nên một món ăn rất đặc trưng nè.

Nguyên liệu:

2. Lẩu hải sản Samba

Hãy thay đổi thực đơn của gia đình bạn vào ngày cuối tuần với món lẩu hải sản Samba nhé! Nước lẩu đậm đà, chua chua, cay cay, dậy mùi thơm kết hợp cùng các loại hải sản tươi ngon rất lôi cuốn nè.

Nguyên liệu làm lẩu hải sản Samba:

3. Ốc bươu nhồi thịt chấm mắm gừng

Đĩa ốc nhồi thịt bốc khói thơm phức, bên cạnh là chén mắm gừng đậm đà, cay xé lưỡi cùng vị nồng nàn của các loại rau ăn kèm. Bạn đã thử chưa?

Nguyên liệu ốc bươu nhồi thịt:

4. Cua lột chiên giòn

Cua có nguồn omega rất tốt cho cơ thể, giảm huyết áp và các bệnh liên quan đến tim mạch, ung thư. Ngoài những món luộc, hấp ra bạn có thể chế biến nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau nữa đấy.

Nguyên liệu cua lột chiên giòn:

5. Ghẹ hấp bia

Món này thì khá đơn giản, không cầu kỳ. Với những anh chàng vụng về chưa bao giờ vào bếp thì đều có thể trổ tài món ăn này được. Khi ăn có mùi thơm của bia, ngọt của ghẹ rất hấp dẫn.

Nguyên liệu ghẹ hấp bia:

6. Hải sản xào cải thìa

Một bữa cơm tối sẽ thêm ấm áp hơn nếu bạn làm món ăn này cho những người thân yêu, bạn bè thưởng thức. Nhìn thì đơn giản vậy thôi nhưng khi ăn vào thì ngon lắm đấy. Màu sắc lại bắt mắt nữa chứ!

Nguyên liệu:

7. Ốc len xào dừa

Món ốc len xào dừa cay, thơm đậm đà hương vị, quyến rũ mọi nguời ngay từ cái tên. Món này rất thích hợp để nhâm nhi vào buổi chiều hè thì còn gì bằng.

Nguyên liệu:

8. Tôm sú hấp trái dừa

Tưởng chừng như rất cầu kỳ và khó làm nhưng món ăn đặc sản này lại khá dễ dàng và mất ít thời gian chế biến. Nếu bạn là một người khá bận rộn trong công việc, không có thời gian nhiều cho việc nấu nướng thì hãy lựa chọn món ăn này thử nè.

Nguyên liệu:

9. Vẹm xào dừa kiểu thái

Món ăn này khá dễ làm, mùi vị cũng rất đặc trưng, ngon miệng không kém các loại hải sản khác.

Nguyên liệu:

10. Cua sốt me kiểu Singapore

Cua sốt me có vị chua chua, ngọt ngọt ăn rất đậm đà, thêm trứng gà vào để làm tăng độ béo cho cua. Nhìn thôi là muốn ăn rồi!

Nguyên liệu:

Chà chà, nhìn có vẻ hấp dẫn, lôi cuốn chưa nè. Bạn đã lựa chọn cho mình món ăn nào trổ tài chưa? 

>> Xem thêm: Bộ sưu tập cách làm các món nướng BBQ PICNIC cuối tuần cực ngon cho cả nhà

Tổng hợp

Xem nội dung đầy đủ

Bài viết liên quan

Những sai lầm hay mắc phải khi ăn hải sản Uống bia trong khi ăn hải sản là một trong những nguyên nhân gây bệnh gout và sỏi thận. 5 món hải sản tăng cường sinh lực cho phái mạnh Đứng đầu trong danh sách này là hàu. Đây là loại hải sản mà theo quan niệm dân gian có tác dụng tăng cường sinh lực cho phái mạnh. Tự Làm 5 Món Hải Sản Nướng Ngon Xuýt Xoa Nếu bạn là người thích ăn hải sản, đặc biệt là tôm, mực, ốc... thì đừng bỏ qua cách làm 5 món dưới đây. Vừa đậm đà, thơm thơm, ăn không ngán.

Bài viết mới nhất

Tri Ân Khách Hàng, Cooky Gửi Tặng COINS Sử Dụng Trên App Cooky Cooky gửi tặng riêng cho quý khách nhận được thông báo. Số COINS cộng vào tài khoản tại App. Để sử dụng, quý khách vui lòng xem theo hướng dẫn ở các bước dưới đây. Đi Chợ Với Cooky Market - Thanh Toán Qua ShopeePay, Giảm Ngay 50K Bước sang thềm năm mới 2022, Cooky và ShopeePay gửi tặng quý khách hàng SIÊU ƯU ĐÃI GIẢM 50K khi thanh toán qua ShopeePay để chúng ta cùng nhau đi chợ tiện lợi mà vẫn tiết kiệm. Khoe Vị Tết Nhà, Nhận Ngay Giải Thưởng Lên Đến 100 Triệu Đồng Dù đón Tết xa quê hay được đoàn viên bên gia đình, bạn cũng đừng quên trổ tài sáng tạo và khoe các món Tết đặc sắc của quê mình cùng Sữa đặc Ông Thọ để rinh về những lì xì vô cùng hấp dẫn lên đến 100 triệu đồng nha Gợi Ý 4 Cách Nấu Cháo Yến Mạch Cho Bé Nhiều Bổ Dưỡng Có thể mẹ chưa biết, yến mạch là loại thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cũng như các khoáng chất thiết yếu cao. Bên cạnh đó, đây còn là loại thực phẩm khá lành tính và ít gây dị ứng nên mẹ hoàn toàn có thể nấu cháo yến mạch cho bé khi bước vào giai đoạn ăn dặm.
xem thêm bài viết khác