Bí quyết, mẹo vặt nấu nướng

Làm mứt dừa viên kiểu mới đủ màu sắc đón năm mới

2436 lượt xem - 18/01/2017
Với chút sáng tạo nho nhỏ bạn đã có món mứt dừa viên bốn màu vừa ngon, vừa đẹp để đãi khách Tết này rồi. Mứt dừa viên khi ăn sẽ không bị quá ngọt như mứt dừa sợi. Màu sắc mứt dừa viên lại rất bắt mắt từ những loại rau củ quả.

Cách làm gỏi củ kiệu tôm khô, món nhắm cho Tết cổ truyền

322 lượt xem - 18/01/2017
Gỏi củ kiệu tôm khô với cách làm nhanh chóng, mùi vị chua cay mặn ngọt có đủ, sẽ là một món nhắm rất ngon trong dịp tết cổ truyền.

Cách làm hành tím ngâm chua ngọt đủ vị chống ngán ngày Tết

636 lượt xem - 13/01/2017
Hành tím ngâm chua ngọt với cách làm đơn giản nhưng hương vị lại thơm ngon khó quên, ai đã ăn được 1 lần là đảm bảo sẽ ghiền và muốn ăn nữa. Hành tím ngâm đủ vị chua, cay, mặn, ngọt thường được ăn kèm với các món có nhiều vị béo để chống ngấy. Hãy cùng nhau làm nào!

Cách làm nem công, chả phượng cho mâm cỗ đẹp lung linh ngày Tết

3724 lượt xem - 12/01/2017
Nem công là biểu tượng của sự tao nhã trong ẩm thực cung đình Huế còn chả phượng thuộc nhóm tứ linh, với hy vọng sẽ là một món ăn mang lại may mắn, an lành cho gia đình. Để mâm cỗ ngày Tết thêm lung linh, đẹp mắt thì không thể thiếu 2 món ăn này được. Cách làm không khó, chỉ cần chút thời gian, đôi tay khéo léo là bạn có thể trổ tài rồi.
Xem thêm ...

8/3 vào bếp trổ tài 3 món salad nhanh gọn dành tặng mẹ

63 lượt xem - 21/02/2017
Bạn là một cô gái khá vụng về, từ nhỏ quen được mẹ bao bọc, chăm sóc, dạy dỗ. Bạn không biết nhiều về nấu ăn nhưng lại muốn làm một điều gì đó thật ý nghĩa nhân ngày 8/3 tặng mẹ. Thay vì mua một món đồ trang sức, dành tặng những bông hồng tươi sặc sỡ thì việc đơn giản hơn chính là tự tay vào bếp trổ tài món ăn mẹ thích. Hãy gạt các món phức tạp qua một bên, biến tấu thành 3 món salad này xem nè. Chắc hẳn khi thấy chúng mẹ sẽ rất cảm động, hạnh phúc, hết lời khen dành cho bạn.

4 bước nấu canh cà rốt khoai tây xương heo ngon đậm đà

81 lượt xem - 20/02/2017
Là một người nội trợ trong gia đình, bạn luôn muốn bữa ăn của mọi người phải đủ dinh dưỡng, thơm ngon hơn bao giờ hết. Nấu canh cũng vậy, làm sao để kết hợp được những nguyên liệu với nhau một cách hài hòa, đẹp mắt thì không phải ai cũng biết. Dưới đây mình xin chia sẻ một món canh đó là canh cà rốt khoai tây nấu xương. Đơn giản, dễ nấu, rất đáng để trổ tài.

Cách làm bánh bắp xay nhân thịt băm lạ miệng, hấp dẫn

49 lượt xem - 20/02/2017
Bánh bắp xay nhân thịt băm với màu vàng ươm đặc trưng của bắp được chiên chín vàng, lớp vỏ ngoài giòn, bánh nóng và rất thơm. Đây là món ăn giàu năng lượng, thích hợp cho người gầy. Hương bắp đặc trưng có trong bánh sẽ khiến bạn ăn nhiều hơn mà không thấy ngấy. Bánh bắp xay nhân thịt băm có thể dùng cho ăn sáng hoặc các bữa chín đều thích hợp nhé!

Cách nấu canh chua cá diêu hồng thanh mát ngon cơm

52 lượt xem - 17/02/2017
Cá diêu hồng là một loại cá ngon, thịt ngọt và dày, rất thích hợp để nấu các món canh. Vị chua ngọt của thơm (dứa), kết hợp với đậu bắp, bạc hà, giá đỗ thanh mát, cà chua đỏ tươi, thêm chút chua nhẹ từ nước cốt me hài hòa, tất cả hòa quyện vào nhau khiến cho người thưởng thức không thể chối từ. Khám phá cách làm cùng Cooky nhé!
Xem thêm ...

Cách làm bánh pancake sốt táo mật ong nhiều tầng

111 lượt xem - 13/02/2017
Pancake thực chất là một loại bánh mỏng, được tráng bằng chảo, có thành phần chính là bột mì, trứng và sữa tươi. Pancake rất dễ làm, không quá phức tạp nhưng đem đến cho người thưởng thức một hương vị hoàn toàn mới lạ, ăn một lần là ghiền mãi.

Cách làm bánh scones mềm thơm cho buổi trà chiều

117 lượt xem - 13/02/2017
Nhắc tới bánh scones thì bạn sẽ liên tưởng ngay đến đất nước Anh Quốc. Scones thực chất là một loại bánh mì nướng, nhỏ nhỏ, xinh xinh, dùng để nhâm nhi lúc rảnh rỗi, xế chiều. Trong một lần tình cờ lướt web mình đã thấy và ấn tượng ngay, sẵn đây nên "bon chen" vào bếp làm thử. Ngoài vị ngọt, mềm, thơm từ bánh tỏa ra bạn có thể kết hợp với mứt, cream và dĩ nhiên không thể thiếu một ly trà bên cạnh.

Cách làm bánh red velvet lava cake ngọt ngào mùa valentine

244 lượt xem - 09/02/2017
Valentine 14/2 là dịp các cô nàng dành tặng cho chàng trai những món quà, món ăn ngon nhằm thể hiện tình cảm, sự ngọt ngào, lãng mạng trong tình yêu. Ngoài món quà vật chất, buổi hẹn hò, xem phim... thì bạn có thể tự tay làm tặng chàng bánh red velvet lava cake hình trái tim.

[Video] 4 loại chocolate ý nghĩa mà các bạn nữ có thể tự tay làm quà Valentine cho bạn trai

1976 lượt xem - 08/02/2017
Tuy nhiên, nếu chỉ đơn thuần ra tiệm mua về hay có những bạn lười nhác nhờ đến shipper. Vậy đâu còn lãng mạn và ý nghĩa, thay vao đó hãy trổ tài tự tay làm món quà chocolate tặng chàng, vừa tăng ý nghĩa lại lãng mạn gấp đôi nhé!
Xem thêm ...

Nên hay không nên ăn lườn gà có những vệt màu trắng?

9993 lượt xem - 17/02/2017
Lườn gà hay còn gọi là ức gà là bộ phận nhiều nạc nhất của con gà, là nguyên liệu cho nhiều món ăn và được nhiều chị em nội trợ ưa thích vì dễ chế biến. Tuy nhiên hiện nay, lườn gà thường xuất hiện những vệt mỡ trắng. Tại sao lại có những dải màu trắng trên miếng lườn gà? Và nó ảnh hưởng đến dinh dưỡng của thịt gà ra sao?

Tổng hợp kinh nghiệm kho cá không tanh, màu đẹp chắc thịt, từ các mẹ

22589 lượt xem - 13/02/2017
Cá kho là món mặn trong bữa cơm của mọi gia đình Việt, một đĩa cá kho vừa ngon, vừa đẹp mắt sẽ khiến cho mâm cơm thêm phần hấp dẫn. Từ cá biển đến cá sông, muốn chế biến được món cá kho ngon cũng phải có bí quyết và chút kinh nghiệm. Dưới đây là tổng hợp những kinh nghiệm kho cá ngon, không tanh, có màu đẹp từ các mẹ khắp mọi miền. Cùng chia sẻ cho nhau để giữ lửa gia đình mình thêm mặn nồng nhé!

Mẹo hay giúp nới rộng giày chật khi cho vào tủ lạnh

11561 lượt xem - 08/02/2017
Bạn hay mua đồ online, bạn lỡ thích một đôi giày và không may khi mua về chúng bị chật so với chân của bạn. Chỉ với vài thao tác cơ bản, đôi giày sẽ tự động “biến hình” và vừa in đôi chân bạn.

Làm thế nào để giảm bớt vị đắng của cà phê nguyên chất?

3683 lượt xem - 08/02/2017
Uống cà phê vào sáng sớm đã là thói quen hàng ngày của mỗi người. Và cà phê nguyên chất, rang xay luôn là sự lựa chọn hàng đầu. Tuy nhiên có nhiều người lại không chịu được vị đắng đậm đặc của cà phê, thay vì thêm đường, thêm sữa thì giờ đây có thêm cách mới để giảm bớt độ đắng của cà phê nữa nhé. Đảm bảo bạn sẽ kinh ngạc với phát minh mới này đấy!
Xem thêm ...

Cách trồng nấm kim châm từ rể bỏ đi chỉ với 2 tuần là ăn được

19877 lượt xem - 16/01/2017
Nấm kim châm cuốn thịt bò, nấm kim châm ăn lẩu, nấm kim châm ăn canh... Ôi món nào cũng thích và ngon hết. Để có thể thoải mãi ăn nấm mà không tốn kém khi phải ngày nào cũng mua thì hãy tự tay trồng nấm kim châm tại nhà nhé. Cách trồng nấm kim châm rất đơn giản, chỉ 2 tuần với rễ bỏ đi của nấm kim châm là bạn đã có nấm mới ăn rồi đấy!

Mẹ Hà thành chia sẻ cách cắm hoa lay ơn đẹp mắt may mắn đón Tết

14264 lượt xem - 10/01/2017
Mỗi dịp Tết đến xuân về, trên các nẻo đường, phố xá hay tại các khu chợ hoa ngày Tết đang rất háo hức, nhộn nhịp. Nào là mai, đào, hoa cúc với đủ sắc màu đang đua nhau nở rộ thì còn xuất hiện thêm những bông hoa, chậu cảnh khác đẹp không kém như hoa lay ơn, hoa ly, hoa lan... Để căn phòng thêm đẹp mắt, tươi vui thì bạn có thể tự tay tạo cho mình những bình hoa lay ơn "nghìn tay" đặt ngay phòng khách nhé!

Mẹo cắm hoa cực đẹp đủ sắc màu cho ngày Tết

7843 lượt xem - 28/12/2016
Hoa, cây cảnh chính là tượng trưng cho sự sinh sôi, nảy nở vào dịp Tết đến xuân về. Thông thường, ngày Tết nhà nhà ai cũng có một chậu quýt hoặc hoa mai, hoa đào... Ngoài những loại hoa trên thì bạn cũng có thể tự chọn cho mình những bông hoa với nhiều màu sắc khác nhau để trang trí bàn khách, bàn tiệc... Dưới đây là 10 gợi ý nho nhỏ dành cho bạn nè.

Hướng dẫn trồng thanh long từ hạt sai trĩu quả

8671 lượt xem - 23/12/2016
Với hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào như vitamin C, B, chất xơ, protein..., thanh long dần trở thành loại trái cây được nhiều người yêu thích. Vị thanh mát, ngọt, mềm, thích hợp trong những ngày nắng nóng. Tham khảo cách trồng thanh long từ hạt dưới đây cực hay tại nhà nhé!
Xem thêm ...

Xem nhiều

Bí quyết để món thịt bò không bao giờ dai

Bí quyết để món thịt bò không bao giờ dai

Nhiều người cảm thấy không hài lòng vì món thịt bò nấu lên dai nhách, dù đã đun kỹ. Nếu biết một số mẹo, chắc chắn bạn sẽ nấu được những món bò mềm ngon. Đu đủ, dứa, giấm, chanh, kể cả sữa chua... đều có tác dụng làm mềm thịt bò.
Cải thiện nhan sắc bằng thực phẩm

Cải thiện nhan sắc bằng thực phẩm

Việc ngồi văn phòng nhiều bạn không lường trước được nguy cơ mà nó mang lại cho sức khỏe bạn. Bởi ngồi nhiều ít vận động, môi trường máy lạnh tiềm ẩn nhiều dễ làm tàn phai nhan sắc của dân văn phòng. Sau đây, là các loại thực phẩm nếu bạn thường xuyên sử dụng có thể cứu nguy cho nhăn sắc đấy!

Mới nhất

Cách làm thịt bò nhúng giấm mềm mềm chua chua ngon số 1

Cách làm thịt bò nhúng giấm mềm mềm chua chua ngon số 1

Thịt bò là món ăn "khoái khẩu" của mình, đơn giản vì chúng mềm, dễ ăn lại dễ kết hợp. Bò nhúng giấm hội tụ đầy đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt. Thịt bò cắt thật mỏng, nhúng vào nước giấm chua chua, ngọt ngọt và thơm mùi nước dừa tươi, đem cuốn với bánh tráng đã có sẵn các loại rau thơm, bún, dưa leo, chấm vào mắm nêm cay cay ngon tuyệt. Nhắc đến đây cũng đủ kích thích vị giác rồi. Học cách làm ngay nhé!
8/3 phụ nữ mong điều gì?

8/3 phụ nữ mong điều gì?

Là phụ nữ, ai cũng mong nhận được quà, đặc biệt là vào các ngày lễ như 8/3, 20/10... Nhưng điều họ cần hơn cả, là hạnh phúc. Mà theo bạn, điều gì khiến một người phụ nữ hạnh phúc nhất?
8/3 vào bếp trổ tài 3 món salad nhanh gọn dành tặng mẹ

8/3 vào bếp trổ tài 3 món salad nhanh gọn dành tặng mẹ

Bạn là một cô gái khá vụng về, từ nhỏ quen được mẹ bao bọc, chăm sóc, dạy dỗ. Bạn không biết nhiều về nấu ăn nhưng lại muốn làm một điều gì đó thật ý nghĩa nhân ngày 8/3 tặng mẹ. Thay vì mua một món đồ trang sức, dành tặng những bông hồng tươi sặc sỡ thì việc đơn giản hơn chính là tự tay vào bếp trổ tài món ăn mẹ thích. Hãy gạt các món phức tạp qua một bên, biến tấu thành 3 món salad này xem nè. Chắc hẳn khi thấy chúng mẹ sẽ rất cảm động, hạnh phúc, hết lời khen dành cho bạn.

Bộ sưu tập công thức từ thành viên

Xem thêm »
BST Phô mai_Hằng Nguyễn

BST Phô mai_Hằng Nguyễn

  • 20 Công thức
  • 193 lượt xem
Đậm đà với các món ăn từ thịt heo

Đậm đà với các món ăn từ thịt heo

  • 12 Công thức
  • 515 lượt xem
Bánh

Bánh

  • 8 Công thức
  • 3730 lượt xem
Ăn gì tối nay?

Ăn gì tối nay?

  • 12 Công thức
  • 823 lượt xem
Bánh khoai mì - món ăn vặt của tuổi thơ

Bánh khoai mì - món ăn vặt của tuổi thơ

  • 10 Công thức
  • 4589 lượt xem
Xem thêm bộ sưu tập công thức các món ngon khác