Khám phá các trend món ăn mới cùng sự kiện ẩm thực được yêu thích

9 loại trái cây mùa hè đặc sản Việt Nam nhất định phải thưởng thức ngay kẻo lỡ

Mùa hè đến luôn đi kèm với cả thiên đường trái cây phong phú. Và thật tiếc nếu bạn bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những loại quả chỉ rộ mỗi độ hè về với thời gian ngắn ngủi. Vậy hãy cùng tụi mình tìm hiểu xem "mùa nào thức ấy" cùng các món ăn được chế biến từ các loại trái cây đó nhé!

Tasting . 1040 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

11 loại lẩu dân dã dọc miền đất nước góp phần đặc sắc ẩm thực Việt

Từ lâu, lẩu được xem như món ăn của đoàn viên, sum họp, đặc biệt lẩu Việt thì ăn mùa nào cũng hợp. Và mỗi nơi dọc miền đất nước này đều khai sinh ra loại lẩu đặc trưng, làm nên tên tuổi của vùng đó. Qua bài viết này Cooky.vn muốn cùng bạn đi khám phá các món lẩu ngon, đặc sắc của đất nước hình chữ S.

Tasting . 5284 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Ăn gì vào ngày Tết Đoan Ngọ (Tết diệt sâu bọ) mùng 5 tháng 5?

Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 hằm năm còn được gọi là Tết diệt sâu bọ. Để mừng ngày Tết giữa năm này, người ta thường ăn bánh tro, bánh Bá Trạng, cơm rượu, thịt vịt, trái cây theo mùa, xôi chè,... và những món ăn rất đặc trưng. Nếu bạn chưa biết hết những món ăn vào ngày Tết Đoan Ngọ thì hãy cùng Cooky.vn tìm hiểu ngay qua bài viết dưới đây nhé!

Kim Tuyến . 21555 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Vòng quanh châu Á khám phá nét độc đáo trong phong tục ăn mừng Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5)

Vì chịu ảnh hưởng của nền văn hóa Hán học nên không chỉ Việt Nam mà một số nước châu Á vẫn gìn giữ truyền thống mừng tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch) vào hằng năm. Hãy cùng Cooky.vn khám phá nét độc đáo ăn mừng ngày lễ này của từng đất nước nhé!

Tasting . 3519 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Tàu hủ ky là gì và quá trình sản xuất ra tàu hủ ky - nguyên liệu phổ biến nhất để làm ra những món chay ngon

Tàu hũ ky góp mặt làm nên nhiều món ăn cả chay lẫn mặn, nhưng ít ai biết tường tận quy trình để làm nên những "lá" hũ ky thơm béo cũng như lịch sử của làng nghề thủ công tàu hũ ky. Vậy đừng ngần ngại cùng Cooky.vn tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Tasting . 16207 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

OMAKASE "Tôi sẽ để nó cho đầu bếp" - Phong cách ẩm thực độc đáo của người Nhật

“Ăn uống, cũng như vạn vật trên đời này đều có những khiếm khuyết tự nhiên của nó. Nếu bạn đã để cây mọc tự do um tùm, cắm vào bình những cành hoa không cắt tỉa, thì sao không thể vui vẻ thử một món ăn mới lạ dù rằng nó có thể chả vừa miệng chút nào?”

Maryderoux . 9299 lượt xem 1 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Các kiểu kho đậm chất Việt Nam - món ăn chứa đựng linh hồn trong bữa cơm gia đình thường ngày

Món kho đã quá quen thuộc với bữa cơm gia đình Việt, nhưng bên trong mỗi món kho đều chứa đựng câu chuyện về vùng đất sáng tạo ra nó. Hãy cùng Cooky.vn hiểu thêm về nét đẹp ẩm thực này qua bài viết nhé!

Tasting . 4198 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Những món ăn vặt làm nên tuổi thơ dữ dội của biết bao thế hệ

Ngày thơ bé của thế hệ 8X, 9X sẽ không ít lần được bố mẹ cho chút tiền lẻ là chạy ngay đi tìm những gánh hàng rong hay tiệm tạp hóa mua cho bằng được các món quà vặt ưa thích. Cùng ôn lại kỉ niệm qua các thức quà vặt từng "gây bão" này nhé!

Tasting . 3968 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Thưởng thức 12 loại kem ngon nổi tiếng thế giới đập tan cơn nóng mùa hè

Thời tiết nóng bức khiến chúng ta khó mà cưỡng lại hương vị ngọt ngào cùng mùi vị mát lạnh từ những ly kem đầy màu sắc. Tuy kem là món ăn được ưa chuộng trên toàn thế giới nhưng ở mỗi quốc gia khác nhau, sẽ có những cách chế biến cùng nguyên liệu khác nhau. Cùng vòng quanh thế giới điểm qua 12 món kem ngon nhất thế giới để cảm thấy mùa hè thật mát lạnh nhé!

Maryderoux . 16133 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Chanh tí hon Australia đắt nhất thế giới chứa "trứng cá tầm" gây sốt khi được trồng ở Việt Nam

Những người mê nội trợ chuyền tai nhau về một loại chanh tí hon, bên trong ruột chứa những tép nước căng mọng như trứng cá tầm, có giá gấp khoảng 100 lần chanh bình thường. Vậy chanh tí hon (hay chanh ngón tay) này là loại trái gì, có nguồn gốc từ đâu và lý do gì khiến nó trở thành giống chanh đắt nhất thế giới, cùng nhau tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Kim Tuyến . 4457 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Dimsum, hoành thánh, há cảo, sủi cảo và những mối liên hệ thú vị nhất định sẽ làm bạn bất ngờ

Không ít người nhầm lẫn há cảo với sủi cảo, cũng không ít người lầm tưởng hoành thánh và sủi cảo là một. Vậy chúng có điểm gì khác nhau? Và đặc trưng của từng món làm nên điểm khác biệt độc đáo của chúng là gì?

Salted Egg . 11498 lượt xem 0 thảo luận

Khám phá ẩm thực

Cùng "Muốn ăn phải lăn vào bếp" trải nghiệm ẩm thực vùng miền và tôn vinh món ăn Việt

Khi mọi thứ trong cuộc sống đều vội vã, người ta lại có xu hướng yêu thích những bữa cơm mộc mạc, mang đậm hương vị quê nhà. Nếu không có điều kiện để tự mình trãi nghiệm cảm giác đó thì danh hài Trường Giang và chương trình "Muốn ăn phải lăn vào bếp" sẽ giúp bạn có thể hòa mình vào không gian ẩm thực quê hương sau những giờ làm việc vất vả.

Kim Tuyến . 8912 lượt xem 0 thảo luận