Trứng gà luộc là món ăn mà có lẽ ai cũng yêu thích, nhưng việc bóc vỏ trứng đôi lúc khiến bạn làm những quả trứng luộc kém đi phần hoàn hảo vì dính luôn phần lòng trắng vào vỏ khi lột vỏ. Hãy cùng xem các cách bóc vỏ trứng dưới đây nhé, vô cùng đơn giản mà lại không làm trứng bị xích mẻ hay mất thẩm mỹ mà lại siêu tốc nữa chứ!
Trứng gà luộc là món ăn mà có lẽ ai cũng yêu thích, nhưng việc bóc vỏ trứng đôi lúc khiến bạn làm những quả trứng luộc kém đi phần hoàn hảo vì dính luôn phần lòng trắng vào vỏ khi lột vỏ.
Hãy cùng xem các cách bóc vỏ trứng dưới đây nhé, vô cùng đơn giản mà lại không làm trứng bị xích mẻ hay mất thẩm mỹ mà lại siêu tốc nữa chứ!
Đặt trứng lên mặt bàn, dùng tay lăn quả trứng theo phương dọc để tạo đường nứt giữa vỏ trứng sau đó bóc nhẹ vỏ trứng ra.
Lưu ý: Tránh đè lên trứng 1 lực quá mạnh sẽ làm nát vỏ trứng
Cho 1 quả trứng vào ly, lắc khoảng 5 giây. Vỏ trứng va vào thành ly sẽ nứt ra, giúp bạn bóc vỏ dễ dàng
Đập nhẹ và bóc vỏ 1 đầu của quả trứng. Đưa phần đầu của muỗng vào và xoay quả trứng. Vỏ sẽ tự tách ra một cách đơn giản.
Đập nhẹ và bóc vỏ 2 đầu của quả trứng. Từ phía đầu nhỏ hơn dùng hơi thổi mạnh cho quả trứng bay ra khỏi vỏ.
Cho 2-5 quả trứng vào nồi xóc khoảng 10- 15 giây. Lúc này các quả trứng pha vào nhau sẽ tự bong phần vỏ ra.
Vận dụng 5 cách bóc vỏ trên đây thì việc bóc trứng luộc của bạn trở nên đơn giản hơn nhé!
Tổng hợp