Nếu muốn có được một trái tim khỏe mạnh thì bạn cần lưu ý bổ sung trong khẩu phần dinh dưỡng những thực phẩm có lợi cho tim mạch như: yến mạch, bưởi, cá hồi, ...
Hiện nay các bệnh về tim mạch gây tử vong cao nhất thế giới, một phần có liên quan nhiều đến chế độ ăn uống và dinh dưỡng ở mỗi người. Do vậy, hãy bảo vệ cho sức khỏe của mình và người thân bằng cách sử dụng hợp lý những thực phẩm có lợi cho tim mạch sau đây:
Thực phẩm tốt cho tim mạch hàng đầu. Axít béo Omega-3 có trong cá hồi có tác dụng làm giảm lượng triglyceride trong cơ thể – một loại mỡ trong máu liên quan đến bệnh tim mạch và bệnh tiểu đường, kéo theo nguy cơ mắc các bệnh tim mạch cũng giảm. Axít béo Omega-3 còn được gọi là loại mỡ có lợi, phòng ngừa nguy cơ tạo thành cục máu đông nguy hiểm tính mạng. Do đó, bạn nên ăn cá ít nhất 2 lần/tuần. Cá mòi, trích và cá thu cũng chứa nhiều loại mỡ tốt này.
Các loại đậu, nhất là đậu đen, dồi dào magiê, axít folic và chất xơ, nhưng không chứa chất béo có hại, ngăn chặn các động mạch không bị tắt, do đó được xem là thực phẩm tốt cho tim mạch.
Không chỉ là dùng để làm đẹp, yến mạch còn nổi tiếng là thức ăn tốt cho tim mạch vì chứa nhiều chất dinh dưỡng như magiê, kẽm, đồng, axít pantothenic và chất xơ hòa tan giúp hạ thấp cholesterol xấu và giảm mỡ trong máu.
Lựu là nguồn cung cấp các chất chống ôxy hóa, làm mạnh bức tường của động mạch, đồng thời chứa chất có thể cải thiện mức độ máu chảy vào động mạch, do đó đặc biệt có ích cho sức khỏe tim mạch của bạn.
Một trong những thức ăn tốt cho tim không thể bỏ qua. Bột và hạt lanh cung cấp chất xơ giúp hạ thấp lượng cholesterol ở những người mắc các vấn đề về tim mạch hay tiểu đường như ổn định đường trong máu. Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Dinh dưỡng, Mỹ, chỉ ra hạt lanh là thức ăn giàu chất xơ hàng đầu, đồng thời cho biết bạn nên ăn nhiều chất xơ, khoảng 22 gam mỗi ngày giảm. Thói quen này sẽ giúp bạn hạ thấp 12% khả năng mắc bệnh động mạch vành.
Loại củ này nhiều vitamin A, lycopene và carotenoid giúp ổn định lượng đường trong máu. Bổ sung khoai lang thường xuyên trong bữa ăn tốt cho quả tim của bạn.
Với tác dụng kháng viêm nhiễm trong cơ thể, nghệ là thực phẩm tốt cho tim mạch bạn không nên bỏ qua. Chất curcumin tìm thấy trong củ nghệ, cũng là chất làm gia vị này có màu vàng, có khả năng giảm tình trạng viêm trong các động mạch ngoại biên, do đó tránh xơ vữa động mạch.
Không chỉ bảo vệ quả tim khỏe mạnh, cải bó xôi chứa nhiều carotene giúp ngăn ngừa cholesterol xấu gây tắc nghẽn trong các động mạch.
Chắc hẳn ai cũng biết một trong những thức ăn tố cho tim mạch là bưởi. Bưởi chứa nhiều chất lycopene và các chất chống ôxy hóa khác, là bảo vệ đắc lực cho động mạch cũng như quả tim của bạn.
Hy vọng những thông tin trên thật sự có ích cho bạn trong việc chọn lựa các thực phẩm tốt cho tim mạch để luôn có được trái tim khỏe mạnh và sức khỏe dồi dào. Chúc sức khỏe đến bạn và gia đình!
Cooky.vn
(Nguồn: www.womenshealthvn.com)