Trẻ em vùng quê thường hái trái nhãn lồng để ăn vì có vị chua chua ngọt ngọt hấp dẫn. Nhưng bên cạnh đó có lẽ ít ai biết được đọt và dây nhãn lồng còn có tác dụng an tần, giảm cân và vô số các bệnh lý khác.
Nhãn lồng hay còn được gọi là chùm bao, lạc tiên… như một loại thảo mộc, mọc hoang khắp nơi nhưng là một bài thuốc trị mất ngủ an thần.
Trẻ em vùng quê thường hái trái nhãn lồng để ăn vì có vị chua chua ngọt ngọt hấp dẫn. Nhưng bên cạnh đó có lẽ ít ai biết được đọt và dây nhãn lồng còn có tác dụng an tần, giảm cân và vô số các bệnh lý khác.
Nhãn lồng còn gọi là chùm bao hay lạc tiên, dây leo bằng tua cuốn, có lá mọc so le, hình tim và nhiều lông, thường mọc nơi các bờ bụi, bãi hoang. Quả tròn màu vàng có thể ăn được, vị chua ngọt, trẻ con rất ưa thích.
Quả nhãn lồng mà trẻ con rất thích!
Nhãn lồng (Lạc tiên) có trong dược điển Pháp và được nhiều nước ở châu Âu, Mỹ sử dụng. Các nghiên cứu cho thấy nó có tác dụng lên hệ thần kinh trung ương: trấn tĩnh, an thần, chống hồi hộp, lo âu, mất ngủ. Nó còn có tác dụng trực tiếp lên cơ trơn, làm giãn và chống co thắt nên chữa được các chứng đau do co thắt đường tiêu hóa, tử cung.
Trong Đông dược, nhãn lồng được chế thành một số sản phẩm dạng nước, viên và trà.
Đọt và dây nhãn lồng là thuốc an thần, chữa trị chứng mất ngủ. Các hoạt chấy trong nhãn lồng có tác dụng lên hệ thần kinh trung ương, giúp trấn tĩnh, chống hồi hộp, lo âu, mất ngủ. Dân gian Việt Nam thường dùng cây này làm thuốc an thần.
Lấy 500g nhãn lồng (cả rễ, dây lá, quả non), 300g hoa thiên lý, đem sao vàng, tán nhuyễn dạng bột cho thêm 50g đậu xanh (để cả vỏ), rang chín, cũng tán nhuyễn. Mỗi ngày pha 3 muỗng canh vào 100 ml nước sôi để nguội, uống mỗi khi khát. Sau 10 ngày sẽ kết quả, bệnh hạ huyết áp dùng đơn thuốc này cũng hiệu nghiệm.
Thì lấy 300g nhãn lồng tươi (cả lá, dây, quả) đem phơi 2 nắng, 200g râu bắp vừa ngậm sữa, 100g rau má (sao vàng), đem nấu chung với 500 ml nước có pha 3g muối. Nấu còn lại 200 ml, uống 2 lần/ngày (trưa và tối). Dùng liên tục 7 ngày giúp an thần, chống stress.
Dùng hạt sen 12g, lá tre 10g, cỏ mực 15g, lá dâu 10g, nhãn lồng 20g, vông nem 12g, cam thảo 6g, táo nhân sao 10g. Đổ 600 ml nước, sắc (nấu) còn 200 ml nước, uống ngày 1 thang.
Dùng lá nhãn lồng nấu nước tắm rửa và giã cành lá tươi để đắp lên.
Loại rau thân thuộc này còn có tác dụng giảm cân. Một trong những nguyên nhân gây tăng cân đó là suy nhược cơ thể, mất ngủ, dẫn đến có thể mệt mỏi và có xu hướng đòi hỏi nạp nhiều năng lượng hơn, nên rất dễ tăng cân. Nhờ công dụng chữa mất ngủ, nhẫn lồng gần như giúp bạn hồi phục cân bằng cơ thể, giấc ngủ ngon, tinh thần tốt, là một yếu tố để bạn giảm cân thành công. Nhãn lồng kết hợp với một số nguyên liệu sẽ trở thành món ăn giảm cân hiệu quả.
Lá nhãn lồng có tác dụng giảm cân nữa đó!
Nấu nước: Lựa đọt nhãn lồng già và có rễ, lấy luôn bông, lá rồi phơi khoảng 2 - 3 ngày nắng cho khô rồi cất trong hũ kín. Khi nấu thì đem vào nồi chế nước ngập mặt, nấu trong vòng 30 phút. Nước thơm, mát và bảo quản trong tủ lạnh được nhiều ngày. Nếu bạn thích thì có thể thêm đường phèn vào nấu cùng, có thể uống thay nước nhưng uống xen kẽ cái gì dù tốt nhưng liều lượng nhiều quá, thường xuyên quá cũng không hay.
Nấu canh: Canh thịt xay hoặc xương, sườn heo uống mát. Lựa lấy đọt và lá non, rửa sạch sau đó hầm với xương heo, nêm nếm vừa miệng.
Đọt nhãn lồng có công dụng rất tốt!
Rễ nhãn lồng trong chợ cũng có bán 5 - 10k/lần nấu được khoảng 10 chai nước suối. Nếu ra Chợ Lớn mua thì khoảng 20k/1kg nấu được 5 - 6 lần.
Hi vọng những thông tin trên hữu ích cho sức khỏe của bạn cũng như gia đình!
Có thể bạn quan tâm:
Dun Dun