Sau đây là gợi ý một số lễ vật và món ăn cho mâm cỗ truyền thống cúng ông Công ông Táo trong ngày 23 tháng Chạp hằng năm, cầu mong quanh năm ấm no và hạnh phúc.
Thờ cúng Táo Quân là một phong tục văn hóa có từ lâu đời của dân tộc Việt. Vị thần Táo quanh năm đều ở trong bếp, tỏ tường việc gia chủ. Theo quan niệm dân gian thì cứ mỗi năm vào 23 tháng Chạp âm lịch là có một lễ đưa ông Táo về trời báo cáo lại sự tình dưới trần gian.
Vậy trên mâm cỗ cúng Ông Táo hằng năm gồm những lễ vật, món ăn gì?
Nếu còn phân vân thì nên tham khảo gợi ý mâm cỗ của Cooky ngay sau đây nhé!
- 3 bộ mũ áo: Hai mũ cánh chuồn dành cho các Táo ông, một mũ không có cánh chuồn dành cho Táo bà. Cùng với đó là hia hài Táo quân cùng vàng nén.
Bạn có thể tìm mua ở tại một số địa chỉ sau:
TP. HCM
Hà Nội:
- 1 tô canh mọc
Với nguyên liệu dễ chế biến, bạn đã có món canh ngọt thanh với măng giòn giòn đặc trưng quyện với vị ngọt của mọc (giò sống).
>> Xem thêm: Cách làm Camh mọc nấu măng tươi
- 1 đĩa xào thập cẩm
Các loại rau, củ đều có những công dụng khác nhau, mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe của cả người lớn và trẻ nhỏ. Bạn hãy chế biến món rau củ thập cẩm cho cả nhà thưởng thức nhé!
>> Xem thêm: Cách làm rau củ xào thập cẩm
- 1 đĩa chả lụa
Nếu lo sợ hóa chất bảo quản thì bạn có thể tự tay làm lấy những miếng chả lụa an toàn vệ sinh và thơm ngon nhé!
>> Xem thêm: Cách làm chả lụa tại nhà
- 1 con cá chép chiên (hoặc cá chép sống)
Cúng cá chép với ý nghĩa "Cá chép vượt vũ môn" sẽ hóa rồng làm phương tiện chở Táo công về trời.
- 1 đĩa xôi gấc
Xôi mang màu đỏ may mắn thêm chữ phúc tượng trưng cho khát vọng hạnh phúc và mọi điều may mắn sẽ đến trong năm mới.
>> Xem thêm: Cách nấu xôi gấc tại nhà
- 1 đĩa chè kho
Chè kho là một trong những món ăn ít khi thiếu vắng trong mâm cỗ Tết của nhiều gia đình người Việt.
>> Xem thêm: Cách nấu chè kho
- Gà luộc nguyên con
Đây là món cúng phổ biến và thường thấy nhất ở các cỗ mặn cúng táo quân. Với những nhà có trẻ con, người ta còn cúng Táo Quân một con gà luộc nữa. Gà luộc này phải thuộc loại gà cồ mới tập gáy (tức gà mới lớn) để ngụ ý nhờ Táo Quân xin với Ngọc Hoàng thượng đế cho đứa trẻ sau này lớn lên có nhiều nghị lực và sinh khí hiên ngang.
>> Xem thêm: Bí quyết luộc gà vàng óng da giòn
Và dĩ nhiên bạn cũng không thể thiếu các món sau đây để có được mâm cúng đầy đủ.
| - 1 đĩa gạo |
- 1 trái bưởi |
- 1 ấm trà thơm | - Giấy tiền, vàng mã |
| - 1 đĩa muối | - 1 xấp lá trầu | - 5 chén rượu | - 1 bình hoa đào hoặc mai |
| - 500g thịt heo luộc | - 1 đĩa trái cau | - 1 đĩa trái cây | - 1 bình hoa cúc |
- Lễ vật cúng ông Táo ở 3 miền đất nước cũng có vài điểm khác nhau.
Đây là dịp để nhà nhà thể hiện tấm lòng của mình đối với vị thần bảo hộ cho nhà cửa của họ. Tất cả đều được thể hiện qua mâm cỗ cúng rất là trang trọng.
Với mâm cỗ đuề huề trên mong rằng năm mới Tết đến, gia đình bạn sẽ có được nhiều niềm vui, hạnh phúc và thành công!
(Nguồn: phunutoday.vn)