Những chiếc truyền thống thơm ngọt, hấp dẫn mang hình dáng những chiếc bánh trung thu sẽ tạo thêm bầu không khí ấm cúng cho mùa trung thu này đấy!
Không tốn quá nhiều thời gian gian để bạn có thể thử tay trổ tày làm ngay những chiếc bánh in truyền thống để thưởng thức cùng gia đình hoặc làm quà tặng bạn bè người thân đều được nhé!
Nguyên liệu:
Dụng cụ: Khuôn bánh in
Cách làm:
Đặt nồi lên bếp, cho 175g đường và 80g nước lọc vào nồi, khuấy đều cho tan và đun thật nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng hoặc cho đến khi nước đường đã đạt độ sánh như mong muốn, tắt bếp và để nguội.
Trộn nước đường đã để nguội với 10ml nước hoa bưởi và 200g bột bánh in trong một cái thau lớn, dùng tay nhào để bột đều hơn và không bị vón cục.
Cho bột vào khuôn rồi nén chặt, giữ nguyên 15-20 phút để bánh được tạo hình vững chắc rồi mới được lấy bánh ra khỏi khuôn để tránh làm cho bánh bị vỡ.
Bánh có thể dùng ngay hoặc để cho hơi khô rồi dùng đều được nhé! Nếu có thể bạn hãy chọn các khuôn bánh hình giống bánh trung thu để một công đôi việc có bánh ăn mùa trung thu này luôn nhé! Cách giúp bạn tìm kiếm nhanh nhất các cửa hàng có bán khuôn bánh trên toàn quốc đã được Cooky tổng hợp cho các bạn rồi đây, click vào link bên dưới để xem địa điểm bán khuôn bánh đẹp nhé!
Gợi ý Xem thêm: [Toàn quốc] Các địa chỉ và cửa hàng bán nguyên liệu và dụng cụ làm bánh
(Nguồn: lambanh365.com)