Nui xoắn xào bò với những cọng nui mềm vàng tinh tươm, trộn cùng sốt cà chua và thịt bò bằm chua chua, béo béo cực hấp dẫn. Thích hợp cho bữa sáng tràng đầy năng lượng cho cả nhà.
Nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, thực hiện trong tích tắc. Thịt bò sốt cà chua trộn cùng nui xoắn mềm trở thành món ăn ngon hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến cả nhà hài lòng đấy!
Nguyên liệu:
cách làm nui xào bò
Cách làm:
Đun nước sôi, cho mì vào luộc chín khoảng 10-15 phút cho rồi vớt ra để ráo.
cách làm nui xào bò
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho sốt cà chua vào.
cách làm nui xào bò
Mêm 1 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê muối tiêu, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều cho tan gia vị.
cách làm nui xào bò
Cho vào thịt bò bằm vào, đảo đều. Thêm ớt cắt nhỏ và 1 muỗng cà phê rượu vào, đảo đều rồi tắt bếp.
cách làm nui xào bò
Cho nui ra đĩa, rưới thịt bò sốt cà chua lên trên. Khi ăn thì trộn đều lên nhé! Nếu thích có thể vắt thêm ít chanh để tăng độ chua nhé!
cách làm nui xào bò
cách làm nui xào bò
Món nui xoắn xào bò này cực hấp dẫn bởi màu sắc vàng óng của nui quyện với màu đỏ nước sốt cà cùng vị chua chua, ngọt ngọt rất kích thích vị giác đấy nhé!
Có thể bạn quan tâm:
(Theo: Minh Phát Nguyễn)