Blog

Học lỏm bí quyết rút xương chân gà chuẩn trong vòng 5 phút

bởi Thị Thị
Thu, 08 Apr 2021 09:44:00 GMT

Món chân gà rút xương được nhiều người ưa thích bởi độ thơm ngon, giòn sật đó là điều ai cũng biết, nhưng rút xương chân gà như thế nào để còn nguyên vẹn, không bị nát lại là một chuyện khác. Hôm nay Cooky Market sẽ hướng dẫn bạn cách rút xương chân gà đơn giản và nhanh trong vòng 5 phút nhé!

Món chân gà rút xương được nhiều người ưa thích bởi độ thơm ngon, giòn sật đó là điều ai cũng biết, nhưng rút xương chân gà như thế nào để còn nguyên vẹn, không bị nát lại là một chuyện khác. Hôm nay Cooky Market sẽ hướng dẫn bạn cách rút xương chân gà đơn giản và nhanh trong vòng 5 phút nhé!  

I. Cách rút xương chân gà 

1. Chuẩn bị nguyên liệu

chan-ga

Ảnh minh họa chân gà

2. Cách rút xương chân gà

Bước 1: Chặt phần móng, rửa sạch chân gà với nước muối pha loãng

chan-ga

Bước 2: Luộc khoảng 15 phút cho chân gà chín, nên thêm vài lát gừng để thơm hơn

Bước 3: Vớt chân gà chín ra thau đá để lạnh ngâm khoảng 10 phút để giữ độ giòn 

Bước 4: Dùng dao rọc một đường dọc theo ngón chân từ gan bàn chân xuống xương cẳng gà

Bước 5: Dùng ngón tay lóc phần da xung quanh xương cẳng rồi tuốt ngược lên, đến đoạn khớp thì bẻ phần xương đó ra

Bước 6: Với phần ngón chân gà, cũng lóc phần da xung quanh để lộ phần xương sau đó bẻ từng đốt bỏ đi 

II. Gợi ý món ngon chế biến từ chân gà 

Chân gà rút xương xóc xoài cóc kiểu Thái 

Một món điển hình làm từ chân gà rút xương rất được lòng bà con đó chính là chân gà rút xương xóc xoài cóc kiểu Thái. Đây là món ăn vặt lạ miệng, làm chao đảo biết bao trái tim của những người sành ăn.

Mua ngay Pack món nấu ngay

Chân gà rút xương xóc xoài cóc kiểu Thái tại Cooky Market

Chân gà rút xương vẫn giữ được độ dai dai, giòn giòn, sần sật vốn có, trộn cùng với xoài xanh, cóc xanh, sả, tắc, ớt sừng, lá chanh cực kỳ hợp, thêm nước sốt kiểu Thái cay cay, chua chua, ngọt ngọt thì không còn gì để chê. Quả là một món ăn từ chân gà rút xương xuất sắc! 

Mọi thông tin về khuyến mãi, giảm giá HOT nhất sẽ được cập nhật liên tục trên Fanpage Cooky Market. Đừng bỏ lỡ chương trình khuyến mãi nào nhé!

Mua ngay tại Ứng dụng Cooky: 

Xem nội dung đầy đủ

Bài viết mới nhất

Top Những Món Cơm Nhà TRIỆU VIEW Trên Cooky Công thức nấu các món cơm nhà ngon, triệu view trên Cooky Đi Chợ Với Cooky Market - Thanh Toán Qua ShopeePay, Giảm Ngay 50K Bước sang thềm năm mới 2022, Cooky và ShopeePay gửi tặng quý khách hàng SIÊU ƯU ĐÃI GIẢM 50K khi thanh toán qua ShopeePay để chúng ta cùng nhau đi chợ tiện lợi mà vẫn tiết kiệm. Khoe Vị Tết Nhà, Nhận Ngay Giải Thưởng Lên Đến 100 Triệu Đồng Dù đón Tết xa quê hay được đoàn viên bên gia đình, bạn cũng đừng quên trổ tài sáng tạo và khoe các món Tết đặc sắc của quê mình cùng Sữa đặc Ông Thọ để rinh về những lì xì vô cùng hấp dẫn lên đến 100 triệu đồng nha Gợi Ý 4 Cách Nấu Cháo Yến Mạch Cho Bé Nhiều Bổ Dưỡng Có thể mẹ chưa biết, yến mạch là loại thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cũng như các khoáng chất thiết yếu cao. Bên cạnh đó, đây còn là loại thực phẩm khá lành tính và ít gây dị ứng nên mẹ hoàn toàn có thể nấu cháo yến mạch cho bé khi bước vào giai đoạn ăn dặm.
xem thêm bài viết khác