Giới thiệu đến bạn một công thức làm bánh bò hấp siêu đơn giản, mà thành phẩm lại vô cùng hấp dẫn nè!
Giới thiệu đến bạn một công thức làm bánh bò hấp siêu đơn giản, mà thành phẩm lại vô cùng hấp dẫn nè!
NGUYÊN LIỆU
|
- 3 trứng gà - 200gr bột mì - 200gr đường - 220ml sữa tươi |
- 40gr bơ - 2 muỗng canh dầu ăn - 1/2 muỗng cà phê muối - 6gr men nở (Instant Dry Yeast) |
THỰC HIỆN
Cho trứng gà + bột mì + đường + bơ vào tô lớn, đánh tan.
Thêm 2 muỗng canh dầu ăn, đánh đều.
Dùng tô khác, cho bột mì và men nở, muối vào, trộn đều.
Rây hỗn hợp bột khô vào tô trứng, đánh đều tay cho bột tan hoàn toàn.
Thoa một lớp dầu ăn mỏng vào khuôn. Cho bột vào, để khoảng 1 tiếng cho một nghỉ.
Cho bánh vào nồi, hấp khoảng 30 phút. Khi dùng tăm xăm vào bánh hấp, không thấy bánh bị dính tăm nghĩa là bánh đã chín.
Chờ bánh nguội cho ra đĩa, trang trí thêm trái cây nếu thích. Cắt miếng và măm măm thôi.
Bánh có nguyên liệu dễ kiếm, cách làm cũng đơn giản, nên rất thích hợp cho những người mới tập làm bánh. Cảm nhận hương trứng sữa thơm phức, miếng bánh mềm xốp, ngọt nhẹ trên đầu lưỡi, chắc chắn ai cũng phải thích cho mà xem!
Cooky.vn
(Theo webtretho.com)