Những chiếc bánh màu hồng rất bắt mắt kết hợp với chocolate trắng và các nguyên liệu khiến cho món bánh trở nên hấp dẫn. Cùng vào bếp học cách làm món bánh này nhé, nó không khác nào những chiếc bánh ngoài tiệm nè, vừa ngon, đảm bảo vệ sinh nữa đấy!
Những chiếc bánh màu hồng rất bắt mắt kết hợp với chocolate trắng và các nguyên liệu khiến cho món bánh trở nên hấp dẫn. Cùng vào bếp học cách làm món bánh này nhé, nó không khác nào những chiếc bánh ngoài tiệm nè, vừa ngon, đảm bảo vệ sinh nữa đấy!
Bước 1:
Cho bột mì, 100gr đường, 4 muỗng cà phê bột cacao, 1/4 muỗng cà phê muối vào máy sinh tố
Tiếp đến là cho 70gr bơ, màu thực phẩm đỏ vào máy xay sinh tố
Bật máy xay sinh tố để máy chạy một lúc trộn đều và mịn hỗn hợp với nhau
Bước 2:
Sau đó lấy bột ra khỏi máy, dùng tay vo thành một cục tròn đồng nhất
Dùng cây cán bột, cán mỏng bột, dùng khuôn bánh cắt bột thành hình tròn hoặc những hình khác tùy theo ý thích
Bước 3:
Xếp bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến, cho vào lò, nướng khoảng 12 - 15 phút
Bước 4:
Cho chocolate trắng ra chén, đặt vào lò vi sóng đun tan chảy
Lấy chocolate ra, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn vào, khuấy đều
Bước 5:
Đổ chocolate vào túi bóp kem có gắn đui tròn, bóp thành các đường zíc zắc trang trí trên bánh
Bánh quy mềm thơm ngon đã ra lò rồi đây, cùng thưởng thức nhé!
Bạn có thể dùng chocolate trắng trang trí theo cách mà bạn thích nhé, không nhất thiết là chỉ vẻ đường zích zắc như trên đâu!
St