Bột gừng là gì?

Bột gừng là loại bột được chế biến bằng cách sấy khô và xay mịn củ gừng.

Giá trị dinh dưỡng: 100g gừng tươi

Dinh dưỡng về cơ bản tương đương gừng, một số do mất đi lượng nước vào bốc hơi trong quá trình chế biến.

Công dụng

Gừng là một gia vị phổ biến trong ẩm thực, bột gừng được dừng làm nguyên liệu ướp, khử mùi tanh và tăng thêm hương vị cho các món ăn.

Ngoài ra, gừng còn có nhiều công dụng như:

• Tẩy tế bào chết với đường gừng: 1 muỗng đường nâu + 1 muỗng bột yến mạch + 1 muỗng dầu oliu + 1 vài giọt tinh dầu hoa mà bạn thích (không bắt buộc) + mật ong + 1muỗng bột gừng. Trộn đều hỗn hợp trên. Nhỏ vài giọt tinh dầu đinh hương nếu bạn thích. Sau đó trộn đều hỗn hợp, thoa lên da theo chuyển động vòng tròn để đường nâu và gừng cuốn trôi hết những lớp tế bào chết, bụi bẩn, trả lại làn da trắng mịn. Nếu tẩy da chết cho toàn thân, bạn chỉ cần tăng lượng nguyên liệu đã chuẩn bị. Bạn có thể sử dụng để tẩy da chết mỗi tuần 2 lần giúp làn da tươi mới, sáng mịn hơn.
• Tẩy da chết cho da dầu: trộn một muỗng cà phê muối biển với quế và bột gừng. Cho thêm một ít nước để hỗn hợp được nhuyễn. Thoa lên mặt trong 20 phút rồi rửa sạch. Công thức này giúp kiềm dầu và làm sáng da.
• Trị mụn: pha 1 ly nước nóng + 1 muỗng cà phê bột gừng. Để hỗn hợp nguội, nhúng miếng bông vào hỗn hợp đó và bôi lên các nốt mụn và để qua đêm nếu bạn muốn có kết quả rõ rệt ngay sau lần đầu tiên. Bạn nên thực hiện thường xuyên để tận dụng tối đa tác dụng làm dịu của gừng.
• Trẻ hóa da: 1/2 chén đường nâu +1/4 chén dầu oliu + 2 muỗng cà phê bột gừng +1 quả chanh tươi. Trộn đều hỗn hợp trong một bát nhỏ và mát xa cơ thể đã được làm ướt trong vòng 15 phút. Sau đó rửa lại với nước ấm bạn sẽ có kết quả bất ngờ.
• Ngâm chân giảm stress: việc ngâm chân mỗi tối với gừng sẽ giảm cảm giác đau nhức, mệt mỏi, xua tan bệnh tật và lưu thông khí khuyết. Nếu chị em muốn có một làn da sạch mụn và hồng hào thì việc ngâm chân đều đặn sẽ có tác dụng rất tốt. Sử dụng một chậu nước ấm, 2 muỗng bột gừng nhỏ, ngâm chân trong vòng 15-20 phút trước khi đi ngủ. Sau đó lau khô chân bằng khăn bông và kết hợp các biện pháp mát xa chân nhẹ nhàng để tăng tác dụng.
• Đẹp da với muối tắm gừng: 1/4 chén muối biển + 3 muỗng cà phê bột gừng + 1/2 muỗng bột cà phê quế + 5 giọt tinh dầu cam. Trộn tất cả hỗn hợp này vào một hộp nhỏ, khuấy đều. Sau đó pha vào nước tắm ấm và ngâm mình thư giãn trong 20 phút.

Bảo quản

Nơi khô ráo, thoáng mát, nên bảo quản trong hộp kín, tránh tiếp xúc với không khí.

Nguồn tham khảo

www.lola.vn