Bột hạnh nhân là gì?
Tue, 22 Jan 2019 15:23:37 GMT
Bột hạnh nhân là loại bột mịn được chế biến bằng cách xay mịn hạt hạnh nhân (hạnh đào) khô.
Giá trị dinh dưỡng: 100g
| Giá trị dinh dưỡng (trong 100g) |
Gr |
mg |
Kcal |
| Năng lượng |
|
|
575 |
| Lipid |
49 |
|
|
| Natri |
|
1 |
|
| Kali |
|
705 |
|
| Cacbonhydrat |
22 |
|
|
| Chất sơ |
12 |
|
|
| Đường |
3.9 |
|
|
| Protein |
21 |
|
|
| Canxi |
|
264 |
|
| Sắt |
|
3.7 |
|
| Vitamin B6 |
|
0.1 |
|
| Magiê |
|
268 |
|
Công dụng
Là nguyên liệu khá phổ biến trong các món chè, bánh: financier, tarte, bánh hạnh nhân, gaufre... và nhất là một thành phần không thể thiếu để làm bánh galette des rois.
Bảo quản
Bảo quản kín, để nơi khô mát.
Nguồn tham khảo
www.bepxiu.com
Xem nội dung đầy đủ
Gợi ý các từ liên quan
Ba Ba
Ba ba ở một số vùng ở Việt Nam còn gọi tên là cua đinh, là tên gọi của một họ bò sát thuộc bộ Rùa (Testudines). Thân có [?]
Ba kích thiên
Ba kích thiên là rễ phơi hay sấy khô của cây Ba kích, Dây ruột già, Chẩu phóng xì (Quảng Ninh), Sáy cáy (Thái), Thao [?]
Bạc hà
Cây Bạc hà miền Bắc còn gọi là Dọc mùng hoặc Môn bạc hà là loài cây thân thảo đa niên có [?]
Bạch chỉ
Bạch chỉ còn có tên gọi khác là bách chiểu, chỉ hương, cửu lý trúc căn, đỗ nhược, hòe hoàn, lan hòe, linh chỉ, ly hiêu, phương [?]
