Chuối cau là gì?

Chuối cau trái nhỏ, ruột vàng, vỏ mỏng , vị ngọt đậm. Chuối khi còn sống màu xanh thẫm, khi chín ngả từ vàng xanh cho đến vàng hẳn. Chuối cau chín tự nhiên không sử dụng hóa chất làm chín nên ruột vàng tự nhiên, để lâu hư.

Tác dụng

- Chuối chứa rất nhiều axit amin, vitamin và khoáng chất. Duy trì thói quen mỗi ngày ăn 1-2 quả chuối giúp bổ sung thêm năng lượng, khoáng chất và cải thiện sức khỏe .

- Trong chuối có nhiều kali giúp tăng cường sự dẽo dai, tránh bị chuột rút do thiếu kali.

- Vitamins B6 trong chuối rất tốt cho tế bào thần kinh,giúp minh mẫn. Vitamins B6 cũng có tác dụng điều hòa đường huyết, tạo cảm giác dễ chịu, khoan khoái.

- Chuối chứa nhiều sắt giúp giảm bệnh thiếu máu.

Cách sử dụng

Chuối cau dùng để ăn tươi, luộc chín hoặc xay sinh tố...

Tham khảo:

http://www.traicayantoan.com