Lườn gà là gì?

Lườn gà hay còn gọi là ức gà nằm ở phần thân của con gà. Lườn gà là phần có nhiều thịt nhất, thường được phi lê để lấy phần thịt.

Giá trị dinh dưỡng

Trong 85 g gà có da nhưng không xương chứa tới 193 calo và 7,6 g chất béo, trong khi 85 g gà bỏ da chỉ chứa 3 g chất béo.

Tác dụng

Lườn gà là món ăn giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, lườn gà luôn là thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu thế giới khuyến khích những người muốn giảm cân nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày.

Cách dùng

Lườn gà có thể chế biến được rất nhiều món như: lươn gà sốt, lườn gà chiên giòn, lườn gà chiên tẩm bột, lườn gà nấu cháo…

Có thể tham khảo thêm các link bên dưới:

http://news.zing.vn

http://sotaynauan.com