• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
Tác giả Ngọc Hân

5 LOẠI CUỐN VỪA NGHE TÊN ĐÃ KHÔNG THỂ CẦM LÒNG

Ngọc Hân

Trong thế giới ẩm thực Việt đa dạng, chẳng có món ăn nào vừa ngon, rẻ lại dễ làm như các loại cuốn. Các món cuốn xuất hiện khá nhiều trong những bữa ăn của người Việt. Ta có thể bắt gặp cuốn ở bất cứ nơi nào, trong các quán ăn ven đường, trong nhà hàng sang trọng hay thậm chí ở các gánh hàng rong. 

Ăn vặt rất ngon, ăn no bụng cũng đủ chất bởi trong một cuốn có rất nhiều nguyên liệu với những loại chất dinh dưỡng khác nhau. Một cuốn tuy bé nhưng chứa cả chất đạm, chất xơ, vitamin cùng nhiều thành phần bổ dưỡng khác. Cùng khám phá những loại gỏi cuốn đơn giản nhưng siêu ngon có thể làm ngay tại nhà nhé!

1. Gỏi cuốn

Gỏi cuốn là món ăn đơn giản gồm thịt luộc thái mỏng, tôm luộc đỏ au, bún, rau các loại rồi cuốn chặt. Người Việt còn khéo léo trang trí thêm cộng hẹ khiến gỏi cuốn trở nên bắt mắt hơn. Gỏi cuốn vốn là món ăn vặt quen thuộc của người miền Nam, nên khi du nhập sang các vùng miền khác được thay đổi một chút để phù hợp với khẩu vị của người dùng. Ở miến Bắc dùng bánh phở thay thế bún, một số nơi lại lấy cá trứng thay cho tôm. Chỉ cần vài ba chiếc gỏi cuốn, cả buổi chiều bỗng trở nên năng lượng hơn hẳn thường ngày.

Hướng dẫn chi tiết cách làm Gỏi cuốn

2. Bì cuốn

Bì cuốn là món ăn vặt xuất phát từ miền Tây Nam Bộ được rất nhiều người ưa chuộng. Bì cuốn với nhiều rau xanh, không tinh bột sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn giảm cân, hoặc là món đổi gió thay cho những món ăn dầu mỡ. Đặc biệt bì được trộn chung với thính khiến món bì cuốn không bị ngấy mỡ mà rất bắt miệng. Giờ nghỉ giải lao có vài cuốn bì chấm nước mắm chua ngọt thì còn gì bằng.

Hướng dẫn chi tiết cách làm Bì cuốn

3. Bò bía mặn

Những cuốn bò bía mặn từ lâu đã trở nên thân thuộc với tuổi thơ của rất nhiều người. Chỉ với một chiếc bánh tráng mỏng, cuốn bên trong là các loại rau củ, trứng chiên, ruốc khô và lạp xưởng có ngay cuốn bò bía mộc mạc, ngon lành. Ngoài bò bía mặn, miền Nam còn có bò bía ngọt; bộ đôi song hành tạo nên danh sách những món ăn vặt đã ăn một lần thì khó lòng quên.

Hướng dẫn chi tiết cách làm Bò bía mặn

4. Phở cuốn

Từ nét ẩm thực đặc trưng - phở, người Hà Nội đã khéo léo tạo ra món phở cuốn trứ danh. Để có được món phở cuốn trọn vị, thịt bò phải được xào thật khéo để thấm vị nhưng vẫn mềm. Lúc cuốn phở cũng phải thật nghệ, cuốn vừa đẹp, vừa chặt tay, khi chấm ăn không bị xổ ra. Phở cuốn ăn cùng nước mắm chấm hấp dẫn vị giác, hôm nào “ngán cơm” làm phở cuốn ăn đảm bảo lạ miệng vô cùng.

Hướng dẫn chi tiết cách làm Phở cuốn

5. Cuốn diếp

Cuốn diếp là một món ngon của xứ Huế, hương vị nhẹ nhàng, thích hợp để làm món ăn kèm. Cuốn diếp có cách sơ chế và chế biến tương tự gỏi cuốn miền Nam, nhưng dùng lá cải cuốn ở ngoài thay vì bánh tráng, do đó khi ăn vào sẽ có cảm giác ngọt thanh và hơi cay nồng của rau cải. Cuốn diếp có thể dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc, đảm bảo chiều lòng cả những thực khách "khó tính" nhất.

Hướng dẫn chi tiết cách làm Cuốn diếp chay

Mỗi loại cuốn đều có hương vị, nguyên liệu khác nhau, tuy nhiên tất cả đều dân dã, giản dị như tính cách của người Việt. Có những người con xa xứ nhiều năm vẫn nhớ như in chiếc cuốn mang đậm nét đặc trưng của quê hương. Cuốn ăn cùng các loại nước chấm đậm đà, ăn một lần nhớ mãi không quên. 

Số câu trả lời đúng /

Xem nhiều

3 Cách bày mâm ngũ quả vừa nhanh vừa đẹp

3 Cách bày mâm ngũ quả vừa nhanh vừa đẹp

40919 lượt xem 3 Đã lưu
Chỉ 15 phút có ngay ly Matcha latte nóng vừa thơm vị matcha vừa béo vị sữa

Chỉ 15 phút có ngay ly Matcha latte nóng vừa thơm vị matcha vừa béo vị sữa

4659 lượt xem 7 Đã lưu
3 Cách Làm Ốc Sạch Bùn Đất, Hết Nhớt Thơm Ngon Bất Ngờ

3 Cách Làm Ốc Sạch Bùn Đất, Hết Nhớt Thơm Ngon Bất Ngờ

377510 lượt xem 21 Đã lưu
Trồng Xà Lách Trong Nhà Sướng Mắt, Bổ Miệng

Trồng Xà Lách Trong Nhà Sướng Mắt, Bổ Miệng

7766 lượt xem 6 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
1891
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua