Thịt bọc trứng chiên xù với lớp ngoài giòn tan, lớp trong mềm, thơm của trứng gà là món ăn vặt, ăn gia đình không chỉ các bé, người lớn cũng rất thích. Chỉ với 7 bước thực hiện, hãy chứng tỏ tay nghề vào bếp của bạn cho cả nhà thấy nhé!
Thịt luộc cuốn là một món ăn thanh đạm, không có nhiều dầu mỡ, thích hợp với thời tiết oi nồng như hiện nay. Sẽ tuyệt hơn khi ăn thịt luộc cuốn chấm với tương đen tự tay làm tại nhà. Vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh đấy. Theo chân Cooky vào bếp nhé!
Mùi hôi ở vịt, thịt bò, hay tanh ở cá... là nỗi ám ảnh của những người nội trợ. Phải loay hoay không biết làm cách nào để xử lý những mùi khó chịu này trong món ăn của họ. Nếu bạn vẫn chưa biết cách thì hãy tham khảo các mẹo nhỏ sau nhé.
Mỡ heo là một trong những nguyên liệu dùng để chiên rán như dầu ăn. Trong một số món ăn, dùng mỡ heo để chiên hoặc rán sẽ đem lại mùi vị hấp dẫn hơn. Cách rán (chiên) và bảo quản mỡ heo không khó.