- Hướng dẫn kĩ công thức tạo bột để bánh có một lớp vỏ dẻo mềm nhưng không bị chảy xệ.
- Học cách làm nhân đậu xanh tôm thịt cực đậm đà, thơm ngon phù hợp với bánh ít.
- Được hướng dẫn cách làm đồ chua ăn kèm cực kì nhanh và đơn giản.
- Được hướng dẫn công thức nước chấm mặn ngọt chuẩn vị miền Trung.
- Hướng dẫn cách trộn bì thính và cách làm nước cốt dừa mặn ăn kèm.
- Được học lý thuyết, thực hành với đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ.
Trong ký ức của nhiều người, bánh ít trần không chỉ đơn thuần là một món ăn thân thương và gần gũi mà nó là cả tuổi thơ, là niềm tự hào của tinh hoa văn hóa ẩm thực dân tộc. Trải qua bao năm, dù đã có hàng trăm món mới ra đời nhưng món bánh này vẫn là món ngon trong lòng của người Việt. Những chiếc bánh ít trần phảng phất cái vị dân dã đặc trưng của người miền Trung với lớp vỏ dẻo mềm, dai dai bao bọc lấy phần nhân đậu xanh tôm thịt bùi bùi, đậm đà quyện cùng nước cốt dừa mằn mặn và nước chấm chuẩn vị dễ khiến nao lòng bất cứ ai. Thơm ngon, hấp dẫn và đậm đà, hương vị của bánh ít trần khiến người thưởng thức gợi nhớ lại những kí ức xưa cũ. Nếu cuối tuần này bạn vẫn chưa có kế hoạch gì thì đừng ngại ngần mà hãy đến với Cooky để cùng cô Thanh Kỹ làm nên những mẻ Bánh Ít Trần Đậu Xanh Tôm Thịt nóng hổi, thơm lựng ngay nhé!
Chiếc bánh là sự kết hợp tuyệt vời giữa phần vỏ dẻo mềm và nhân đậu xanh tôm thịt đậm đà
Mang nét dân dã đem đến cho người thưởng thức cảm giác thân thuộc gần gũi
Chiếc bánh dễ khiến người thưởng thức gợi nhớ lại những kí ức xưa cũ
Với niềm đam mê và sự nhiệt huyết của mình, cô giáo Thanh Kỹ đã khơi gợi nguồn cảm hứng và đem lại không ít chứng trải nghiệm thú vị cho các học viên tại Cooky. Những món ăn của cô thường là các món truyền thống vùng miền của Việt Nam vô cùng ý nghĩa và bổ ích. Cùng Cooky nhìn lại khoảnh khắc đáng nhớ qua một số hình ảnh dưới đây nhé!
Cô Thanh Kỹ đang hướng dẫn mọi người các công đoạn thực hiện
Các học biên đang cùng nhau thực hành sau khi được học
Cùng nhau lưu lại những khoảnh khắc đẹp trong và sau mỗi buổi học
Nguyễn Trãi rẽ vào Cống Quỳnh hướng về BV Từ Dũ, chạy tiếp khoảng 60m.
Quy định đến muộn: Lớp học sẽ bắt đầu đúng như giờ đã thông báo, vì vậy để tạo thói quen tốt và đảm bảo lớp học được diễn ra đúng thời gian, các học viên tham gia vui lòng sắp xếp đến lớp trước 15 phút để điểm danh và nhận tạp dề, công thức, bút viết trong quá trình học.
Quy định không tham gia: Các trường hợp đã được xác nhận từ Cooky nhưng không thể tham gia vui lòng thông báo trước 24h trước khi diễn ra lớp học để Cooky sắp xếp và chuẩn bị nguyên liệu
Hình thức đăng kí:
Click ĐĂNG KÝ NGAY và điền thông tin cá nhân
Ngay sau khi nhận được thông tin đăng ký tham gia của bạn: Cooky sẽ gọi điện thoại và xác nhận. Học viên sẽ nhận được mã tham dự để được quyền tham gia lớp học.
Hình thức thanh toán:
1. Chuyển khoản qua ngân hàng:
* Tên tài khoản: Công ty Cổ Phần Cooky
* Số tài khoản: 0511000453250
*Ngân hàng: Vietcombank - Chi nhánh Sài Thành
- Khi chuyển khoản các bạn vui lòng ghi rõ nội dung chuyển khoản trong phần ghi chú: Lớp học_Tên học viên_Số điện thoại
Ví dụ: Lop Mi Ramen_Nguyen Van A_037 748 4640
- Sau khi đã chuyển khoản thành công các bạn vui lòng nhắn tin: Lớp học_Tên học viên_Số điện thoại đến số điện thoại 070 768 4846 (Ms. Trinh) để được xác nhận đăng ký thành công!
2. Thanh toán tiền mặt (thanh toán trước khi tổ chức lớp học)
- Anh/chị vui lòng thanh toán tiền mặt trực tiếp tại C-Kitchen.
Địa chỉ: Lầu 2, 85 Cách Mạng Tháng 8, phường Bến Thành, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.
3. Thanh toán tại lớp học (khi lớp học diễn ra)
Khi anh/chị thanh toán tại lớp, ngoài chi phí tham dự lớp học Cooky sẽ thu thêm khoảng mức chênh lệch là 10% như phí phát sinh.
Note: Các gói khuyến mãi chỉ được áp dụng cho một lớp học tại một khung giờ duy nhất và không được áp dụng cộng dồn!
* Trước khi lớp học diễn ra:
- Check-in trước khi diễn ra lớp học
- Bắt đầu lớp học
+ Giới thiệu các học viên với nhau
+ Giới thiệu sơ lược về quy trình đăng kí lớp học
+ Giới thiệu sơ lược về các chính sách
+ Giới thiệu về món ăn + đầu bếp
* Quy trình diễn ra lớp học:
- Đầu bếp hướng dẫn lý thuyết
- Chia nhóm cùng nhau thực hành
- Chụp hình lưu niệm
- Các cuộc thi nhỏ (nếu có): nhóm dành được sự đánh giá cao của đầu bếp sẽ nhận được một phần quà từ Cooky.