*** Nguyên liệu chính Cà rốt 200 gr Củ cải trắng 200 gr Dưa leo 1 quả Mì ý 200 gr *** Sốt tương Thịt heo bằm 100 gr Khoai tây 1 củ Tương ớt 1 chai Tương đen 1 chai Dầu ăn 50 ml Tỏi 3 củ Hành tím 3 củ Hạt nêm 2 muỗng cà phê Nước tương 2 muỗng canh *** Nguyên liệu khác Muối 1 muỗng cà phê Tiêu 1 muỗng cà phê Trứng gà 2 quả Nước dùng 100 ml (Xương) *** Cách thực hiện Bước 1: Củ cải, cà rốt rửa sạch, gọt bỏ vỏ. Lần lượt cắt hạt lựu. Bước 2: Khoai tây rửa sạch bỏ vỏ, bổ đôi. 1 phần bạn cắt hạt lựu, phần còn lại bạn cắt làm 8, luộc chín. Dùng nước dùng từ xương để nấu khoai, thêm chút muối vào khoai nhé. Bước 3: Mì Ý luộc chín, thả vào nước đá lạnh, giúp sợi mì có độ dai ngon. Bước 4: Phi thơm hành tỏi, cho tương đen và tương ớt vào. Tương sôi bạn cho thịt băm và khoai tây nghiền vào chảo, đảo đều, đến khi sốt sệt lại. Bước 5: Cho tất cả nguyên liệu vào xào chín. Trộn sốt với tương là bạn sẽ có món mì tương đen hấp dẫn.
#chuyenchangvaobep #cooky Nguyên Liệu : - 150g Bulgogi ướp - 150g Dangmeon (loại mì khoai Hàn Quốc,hoặc thay thế bằng miến dong thường) - 1 ít hành lá - 1ít nấm, làm sạch và thái lát - 1/2 củ hành tây,cà rốt thái lát - Muối và hạt tiêu - Hành lá và ớt đỏ để trang trí Cách Làm : -Nấu nước dùng :Chuẩn bị cá cơm khô (4-5 con),1-2 cây nấm hương khô, tảo biển 2-3 lát, hạt tiêu đen một ít. Đun sôi khoảng 5 phút sau đó vặn nhỏ lửa, đun thêm khoảng 20 phút. -Ngâm mì trong nước nóng khoảng 10 phút. Trong lúc chờ đợi, xé nhỏ nấm rơm, cắt hành tây ,cà rốt thành lát mỏng, nấm rửa sạch -Lọc lấy các nguyên liệu trong nồi nước dùng, đem cắt nhỏ -Vớt mì, sắp xếp rau và thịt Bulgogi theo cách bạn yêu thích vào nồi -Đổ nước dùng vào nồi .Đun sôi, kiểm tra gia vị. Bạn có thể thêm muối hoặc nước tương nếu nước dùng còn nhạt Vậy Là bạn có 1 món ăn bỗ dưỡng dành cho các người phũ nữ yêu quý rồi ----Gửi tới mẹ và chị gái người con thương nhất . Con không hay thể hiện những hành động cử chỉ yêu thương mẹ,con ngang bướng và đôi khi cãi lời mẹ,chưa 1 lần con ôm mẹ và nói câu con yêu mẹ,nhưng trong suy nghĩ của con lúc nào cũng là “Con yêu mẹ nhiều lắm”xin lỗi mẹ vì những lúc con không ngoan,nhưng mẹ là tất cả đối với con....Con cảm ơn mẹ , vì đã cho con xa mẹ để con trưởng thành hơn trong cuộc sống Mẹ người con yêu nhất ! Yêu mẹ ! Thương mẹ nhiều
Chi phí: +100,000 đ
Phần ăn: +2 người
Độ khó: Trung bình
***Nguyên liệu chính Thịt xông khói 1 túi Trứng gà 4 quả Dưa leo 2 quả Xà lách 2 cây Cà chua 2 quả Phô mai 1 hộp (Con Bò Cười) ***Sốt thái Chanh 2 quả Nước mắm 100 ml Đường trắng 20 gr Ớt bột 10 gr Hành lá 2 cọng Ngò rí 2 cọng Ớt đỏ 4 trái *** Cách thực hiện Bước 1: Thịt xông khói cuộn phô mai, cho vào trứng, hấp. Cắt miếng vừa ăn. Bước 2: Đun nước mắm với đường và ớt cắt lát. Trộn đều với ớt bột, ngò rí. Bước 3: Cắt nhỏ chanh, dưa leo. Cắt lát cà chua, cắt khúc xà lách thành miếng vừa ăn. Bước 4: Luôc trứng, bóc vỏ, cắt làm 6. Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau.
Chi phí: +100,000 đ
Phần ăn: +2 người
Độ khó: Dễ
Cà tím xào đơn giản lại có tác dụng hành khí giải độc, giảm mỡ, hạ huyết áp. Rất thích hợp cho người ăn chay. Cám ơn công thức của bạn nhé.
Thịt nạc kho tiêu, kho đến khi nước thịt quánh lại ngọt ngọt mặn mặn lại thêm hạt tiêu thơm thơm, cay cay. Ăn kèm cơm nóng hay cháo đều ngon cả. Cám ơn công thức ngon tuyệt của cooky nhé.
Chi phí: +100,000 đ
Phần ăn: +2 người
Độ khó: Dễ
Đậu phụ béo béo, nước tương sốt lên thì cực thơm, lại thêm mùi thơm của vừng thì đúng là tuyệt! Ngày chay có món này ăm kèm với cơm nóng thật sự rất thích, cám ơn bạn nhé.
Chi phí: +20,000 đ
Phần ăn: +2 người
Độ khó: Dễ
Phần ăn: +{{item.Servings}} người
Chi phí: +{{item.TotalCost | number:0}}đ
Độ khó: Dễ Trung bình Khó Rất khó Không chỉ định