Cách Làm Bánh Quy Chanh Chua Ngọt Thơm Ngon Ở Nhà

Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh quy chanh chua ngọt

1 đánh giá

Nguồn: Afamily.vn

Nguyên liệu 9
Thực hiện 02 h
Phần 04 người
Độ khó Dễ

công thức bởi Mộng Linh

98 Công thức 55 Quan tâm

Bánh quy có đặc điểm hơi bị khô nên có 1 số người không thích loại bánh này tuy nhiên nếu đã nếm thử món bánh quy chanh cà rốt ắt hẳn sở thích của họ sẽ bị thay đổi đấy. Bánh quy chanh giòn giòn chua chua lại có vị ngọt bùi của cà rốt vô cùng hấp dẫn. Vì có thành phần là cà rốt nên đã giúp cho món bánh giảm đi rất nhiều độ khô cứng như món bánh quy thông thường. Pha một ấm trà nóng, bày bánh quy ra đĩa và thưởng thức thôi nào!

Nguyên liệu làm bánh quy chanh chua ngọt

cho 4{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Trứng gà 1 Quả
- Bột mì 320 Gr
- Bơ 180 Gr
- Chanh 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái (Vàng)
- Cà rốt 1 Củ
- Đường trắng 100 Gr
- Bột quế 1 Muỗng cà phê
- Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê
- Đường bột 40 Gr

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Dụng cụ thực hiện làm bánh quy chanh chua ngọt

Lò nướng , Khay nướng , Giấy nến , Màng bọc thực phẩm

Cách làm bánh quy chanh chua ngọt

Thực hiện 2 h 0m

Thực hiện

Bước 1

Trộn bột mì, bột quế, bột nở vào với nhau. Cà rốt gọt vỏ, bảo nhỏ. Đường và bơ trộn vào 1 bát riêng khi hỗn hợp đồng nhất thì cho trứng vào trộn cho đều.

Bánh quy chanh chua ngọt

Bánh quy chanh chua ngọt

Bước 2

Cho cà rốt vào trộn chung ở bát bơ, khi đã đồng đều thì từ từ rắc bột vào. Tiếp theo bạn nhào cho hỗn hợp bột mịn mượt thì dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại sau đó cho vào ngăn mát khoảng 2 giờ.

Bánh quy chanh chua ngọt

Bánh quy chanh chua ngọt

Bước 3

Sau 2 giờ, bật lò ở 180 độ C, lấy bột ra nặn thành viên tròn sẽ được khoảng 20 bánh. Xếp lên khay đã lót sẵn giấy nướng, nhớ để khoảng cách giữa các bánh để cho bánh không bị dính vào nhau.

Bánh quy chanh chua ngọt

Bước 4

Nước bánh trong khoảng 15 phút, sau đó để bánh ra ngoài cho nguội. Đường bột và nước cốt chanh trộn đều, rưới lên bánh theo đường zic zắc. Đợi bánh nguội mới đặt vào lọ hoặc thưởng thức.

Bánh quy chanh chua ngọt

Bánh quy chanh chua ngọt

Hình thực hành món Bánh quy chanh chua ngọt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng

Bạn đã từng nấu món này chưa!

Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!

Xem thêm hình thực hành khác

{{currentTypeStepName(currentStep)}}: (Bước {{currentStep.Step}})

{{currentStep.Description}}

Hoàn tất (Đóng) Tiếp Bước {{nextStep.Step}} ({{currentTypeStepName(nextStep)}}) Quay lại Bước {{previousStep.Step}} ({{currentTypeStepName(previousStep)}})

Quên mật khẩu

Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục

Quên mật khẩu

Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu

Không nhận được mã ?

Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký

Xác nhận đổi mật khẩu

Mật khẩu mới

Nhập lại mật khẩu mới

Đổi mật khẩu thành công

Bạn đã đổi mật khẩu thành công