Chè sen vải thiều

6 Đã lưu
123411
4k

Món chè sen vải thiều có vị bùi bùi và giòn của hạt sen tươi kết hợp cùng vị ngọt của vải sẽ là món giải khát lý tưởng cho cả nhà.

Thành phần

Khẩu phần: 4 người
Hạt sen tươi200 Gr
Vải500 Gr
Đường trắng150 Gr
Vani 1 Ống

Hướng dẫn thực hiện

1.

Vải cho vào nồi luộc trong vòng 3 phút sau đó cho ra thau ngâm nước lạnh. Sau đó, lột vỏ, bỏ hột vải.

2.

Cho 150 gram đường vào sen ướp khoảng 30 phút, đường sẽ tan. Cho thêm 600ml nước, bắc lên bếp nấu sen trong vòng 10 phút.

3.

Sen chín nhồi sen vào trái vải, chừa lại một ít sen. Cho vải đã nhồi sen vào nồi, nấu tiếp thêm 5 phút cho vải ngấm nước đường, cho 1 ống vani vào.

4.

Để nguội, múc ra chén và cùng gia đình thưởng thức nhé!

Thông báo
BESbswy