Miến nấm măng tây

21 Đã lưu
123451
2k

Món này bạn có thể ăn như mình ăn miến hoặc là mình ăn cùng với cơm như món canh. Rất thanh ngọt và thơm.

Thành phần

Khẩu phần: 5 người
Mướp hương500 Gr
Nấm đông cô100 Gr
Nấm rơm100 Gr
Măng tây200 Gr
Miến200 Gr
Hạt nêm chay Knorr Nấm hương20 Gr
Muối5 Gr
Bột ngọt3 Gr
Tiêu2 Gr

Hướng dẫn thực hiện

1.

Sơ chế các nguyên liệu sạch nấm ngâm bột năng cho sạch cát. Nấm đông cô luộc với gừng cho thơm măng tây ngắt khúc, mướp cắt miếng vừa ăn. Miến rữa ngâm nước lạnh.

2.

Bắt nồi nước khoảng 1,5 lít nấu sôi ta cho nấm đông cô vào nấu tầm 10 phút tiếp đó cho nấm rơm nấu sôi lên vớt bọt nêm nếm tất cả gia vị rồi ta cho măng tây và mướp vào sau cùng.

3.

Khi mướp gần chín ta cho miến vào nêm lại cho vừa ăn chưa tắt bếp múc ra tô thưởng thức thôi rắc xíu tiêu cho thơm.

Thông báo
BESbswy